Да, в магазине ты найдешь кучу цветных пакетов с гранолой. Но когда смотришь на состав — удручает
Предлагаю сделать свою домашнюю гранолу, которую можно хранить в красивой банке — я люблю когда выглядит красиво 🌹
Для нашей супер-полезной смеси подойдут любые орехи, сухофрукты, семена, воздушный рис, также вкусно добавлять корицу, молотый имбирь и лимонную цедру.
Ориентируйся по своим вкусовым предпочтениям.
Я готовила вариант без орехов ⤵️
Ингредиенты:
✅ 250 гр овсяных хлопьев долгой варки (Геркулес)
✅ 70 гр очищенных семян подсолнечника
✅ 70 гр тыквенных семечек
✅ 30 гр кокосовой стружки
✅ 70 гр изюма
✅ 70 гр кураги
✅ 40 гр кокосового масла (или сливочного)
✅ 60-100 гр меда (чем больше, тем гранола будет более хрустящей)
Приготовление:
📌 Насыпать овсяные хлопья в глубокую миску
📌 Добавить семена (и/или измельченные орехи)
📌 Добавить масло и мед. Если мед густой, то растопить его до жидкого состояния. Хорошо перемешать.
📌 Выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, равномерно распределить.
📌 Выпекать при 160 градусах около 10 минут
📌 За это время порезать и помыть изюм и курагу. Курагу мелко порезать. В противень к овсяным хлопьям добавить изюм и курагу и хорошо перемешать.
📌 Выпекать еще 10-15 минут.
📌 В готовую гранолу добавить кокосовую стружку (я добавляю в конце, чтобы в процессе она не сгорела) и хорошо перемешать
🔥 Остывшую гранолу хранить в закрытой банке.
Просто огненный завтрак, когда не хочется стоять у плиты. Добавляй в нее любимое растительное молоко (кокосовое, миндальное, фундучное) или свежевыжатый сок ☘️
Я иногда на ее основе делаю оладьи — просто 💣
❤️ если тебе понравился рецепт.
Пиши, продолжать ли делиться своими полезными и вкусными находками?
#рецепт #полезныйрецепт #здоровыйзавтрак
