Привет, мои дорогие друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающего орехового бисквита. Ореховый бисквит - это сочетание богатого вкуса и хрустящей текстуры, которые просто не могут оставить вас равнодушными.
Виды орехов для бисквита:
1. Грецкие орехи придают бисквиту насыщенный и слегка горьковатый вкус, который идеально сочетается с шоколадом и карамелью.
2. Миндаль обеспечивает нежную текстуру и тонкий аромат, добавляет изысканность и утонченность.
3. Фундук создает хрустящую структуру и насыщенный вкус, идеально подходит для сочетания с ягодами.
4. Кешью обеспечивает сливочный и мягкий вкус, который прекрасно сочетается с ванильными и кокосовыми нотками.
Рецепт орехового бисквита:
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 150 г измельченных орехов (грецкие орехи, миндаль, фундук или кешью)
- 100 г сливочного масла (растопленного)
- 4 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и смажьте ее сливочным маслом.
2. В большой миске смешайте муку, измельченные орехи, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной и светлой массы. Добавьте ванильный экстракт.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к яично-сахарной смеси, аккуратно перемешивая лопаткой. Влейте растопленное сливочное масло и снова перемешайте до однородного состояния.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой.
6. Дайте бисквиту полностью остыть на решетке перед подачей.
Ореховый бисквит готов! Этот десерт станет настоящей звездой вашего стола, порадует вас и ваших близких своим изысканным вкусом и хрустящей текстурой.
Какие орехи вы больше всего любите использовать в выпечке? Поделитесь своими предпочтениями и рецептами в комментариях!
Не забудьте поставить КЛАСС, если вам понравился этот пост, и присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу БУДЕТ ТОРТ! , чтобы не пропустить множество вкусных рецептов и полезных советов!