В детстве мама говорила: “Ешь больше фруктов и овощей!”. Но все мы прекрасно знаем, что фрукты гораздо вкуснее, при этом они имеют в себе столько же полезных веществ. Кроме того, это отличное дополнение к основным блюдам для усиления их вкусовых качеств. В этой статье мы расскажем о “фруктовых тарелках”, которые вам точно нужно попробовать.
1. Салат с Мятой и Медом
Салат — это одно из самых простых блюд, которое можно приготовить исключительно из фруктов. Сочные кусочки ананаса, клубники, персика, груши, винограда смешиваются вместе и оживляются свежестью мяты и нежностью меда. Да, он сладкий, но тем не менее полезный.
2. Фруктовые Шашлыки
Фруктовые шашлыки — на первый взгляд что-то абсурдное, но на деле это очень аппетитное блюдо. Ананас, манго, клубника, киви и другие плоды нанизываются на деревянные шпажки и запекаются до золотистой корочки. Для самых больших любителей сладкого к такому "барбекю" подается с карамельный соус или мятный джем.
3. Фруктовый Тарт с Кокосовым Кремом
Фруктовый тарт — это изысканное и нежное десертное блюдо, которое обязательно понравится всем гурманам. Хрустящее слоеное тесто наполняется свежими фруктами и запекается до золотистой корочки. Подается с домашним кокосовым кремом для нежности и аромата.
4. Ролл с Маскарпоне и Медом
Фруктовый ролл — это оригинальное блюдо, которое идеально подходит в качестве закуски или десерта. Клубника, банан, манго и киви заворачиваются в лаваш или рисовую бумагу вместе с маскарпоне и медом, создавая аппетитный ролл.
5. Фрукты в шоколаде
Это великолепное сочетание свежести фруктов и нежности шоколада, которое радует не только вкусовые рецепторы, но и глаза. На первый взгляд это кажется простым сочетанием, но в реальности это блюдо представляют собой настоящее искусство, требующее внимательности и мастерства в процессе приготовления. Каждый кусочек фрукта окруженный тонким слоем шоколада становится настоящим удовольствием для сладкоежек. Попробовать этот десерт вы можете в Atami Fruit Bar.
Заказать полезные и вкусные блюда вы можете в фуд холле «Центральный рынок» по адресу г. Москва Рождественский б-р, д. 1.