Купил вчера в Перекрёстке пиво Ježek 11 Jedenáctka. Давно его на наших полках не видел, а тут «ПинтаКлаб» опять завезла. Цена правда на полке немалая — что-то около 180 рублей, но что нынче стало дёшево?!
Пивоварня Ježek открылась в 1861 году, в городе Йиглава, после того, как двумя годами ранее, было решено закрыть последние действующие в городе, четыре небольшие пивоварни. Местные пивовары и солодовики, справедливо решили, что одно крупное производство гораздо эффективней нескольких маленьких.
Пройдя сквозь войны, национализацию, а затем и приватизацию, пивоварня Ježek (она же Pivovar Jihlava) оказалась в Lobkowicz Group. Группа пивоварен Lobkowicz изначально была создана, что бы противостоять транснационалам и не допустить ими скупки (и возможного закрытия), чешских региональных заводов. В итоге, заводы попали в руки к китайцам и в настоящее время, дела у них идут не очень хорошо.
Ježek 11 Jedenáctka (Чехия, Йиглава) — 4,8/11 Я написал, что сварено в Йиглаве, но это не точно. На русской нашлёпке и на самой чешской этикетке указана Прага и адрес регистрации Lobkowicz Group. Так что, оно может быть произведено на любом заводе, в ходящем в этот консорциум, как к примеру Rychtář.
В аромате немного тряпочки. Вкус солодовый, полный, но тоже с присущей многим региональным пивоварам посторонкой в виде тряпки. В данном случае, посторонка не сильная. В послевкусии заметный хмель в траву. Поклонникам «настоящего чешского пива» придётся кстати. Оценка «C+».
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой. Так же и на канал в Телеграм — там тоже можно обсудить пиво и не только.