Продолжение статьи:
Завтрак для похудения при диабете – БУТЕРБРОДЫ
Какие бутерброды полезны для похудения?
В качестве основы: чёрный, серый или гречневый хлеб, гречневые хлебцы – всё это медленные углеводы, которые медленно повышают сахар и дают длительное чувство сытости.
Белок – обязательный продукт для завтрака: запечённая куриная грудка или говядина, рыба слабосолёная, творожный сыр.
Например,
Серый хлеб + творожный сыр + рыба;
Гречневый хлебец + авокадо (размятое) + куриная грудка;
Чёрный хлеб + творожный сыр + говядина запечённая + огурец (малосольный).
На завтрак достаточно 2-3 бутерброда и порцию овощного салата. И до самого обеда вы будете чувствовать себя сытыми.
Такие бутерброды, включающие в себя белок, медленные углеводы и полезные жиры помогают снизить вес и улучшить гормональный фон.
Завтрак для похудения при диабете: БЕЛОК + КЛЕТЧАТКА + КАША
Но только не одна каша с фруктами на завтрак, от которой быстро повышается сахар и происходит резкий выброс инсулина. А через 2 часа наступает сильное чувство голода.
Чтобы каша приносила пользу в похудении, её нужно съедать, как десерт в конце. То есть, сначала нужно съесть белок и клетчатку, а потом кашу.
Например,
2 варёных яйца + огурец, потом овсяную кашу, можно и с ягодами или с сахарозаменителем;
Курица + овощной салат, потом кашу;
Рыба + овощной салат, потом кашу.
Причём белка и овощей должно быть значительно больше, чем каши – 3/4 порции белок и овощи и 1/4 порции каша.
Начало статьи: