Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet
Если в салатик добавить хрустящие гренки, он сразу становится вкуснее. И супчик явно выигрывает при добавлении горсточки сухариков.
Предлагаю рецепт великолепных хрустящих сухариков, приготовленных из нашего вафельного хлеба.
Я готовлю из своего любимого – ржаного. Вы можете взять свой любимый хлебушек. В любом случае сухарики получатся великолепными.
Всевозможные рецепты нашего вафельного хлеба - в каталоге БЕСПЛАТНЫХ рецептов
Все, что нужно – наш вафельный хлеб и вкусовые добавки. Без добавок вполне можно обойтись. Но просто высушенный хлеб скучноватый на вкус, лучше все-таки что-нибудь добавить.
У меня это оливковое масло, чеснок и острый перец.
Чеснок через чеснокодавилку. И чеснок, и перец отправляем в масло и перемешиваем.
Можно взять просто масло, можно дополнительно посолить, в общем, все добавки только на ваш вкус.
Наш хлебушек выпекается не на воде, он белковый. Поэтому вес при высушивании он почти не теряет и сохнет очень быстро.
Немного масла намазываем на дно формы. Нарезаем вафельки и выкладываем их в форму.
Сверху на вафельки выливаем остатки масла, перемешиваем. Каждому кусочку непременно должно достаться ароматное масло.
Разравниваем вафельки. Они готовы к выпечке, или, точнее, к высыханию.
Отправляем на 10 минут в духовой шкаф, температура 180 градусов.
За 10 минут наш хлебушек успевает прекрасно подсохнуть, ведь он у нас с хитринкой, и вес при сушке практически не теряет, что особо важно, поскольку углеводность сухариков не становится запредельной, она вполне допустима, ведь сухариков много мы не едим.
Перекладываем в мисочку. Мы приготовили прекрасный запас вкуснейших сухариков. Из четырех вафелек нашего хлеба сухариков получилось достаточно много, их точно хватит на несколько вкусных трапез.
Я добавляю их в супы и салаты. Просто так, конечно, не увлекаюсь, все-таки сложно остановиться на одной горсточке, а углеводов в них побольше, чем просто в вафельном хлебе.
Приятного аппетита!
💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:
✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;
✅ Личная консультация Мари Дениз
✅ Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков
