Блюда давно стали синонимом изысканности и хорошего вкуса. Семга всегда вкусная вне зависимости от способа ее приготовления.

Еда.

Кухня армянская.

Диетические блюда для худеющих.

Главное блюдо – семга на пару с овощами.

Состав/ингредиенты порции 4.

Стейк/семги – 4 шт.

Брокколи – 1 кг.

Морковь – 4 шт, (средняя).

Лук репчатый красный – 4 шт, (средний).

Помидоры спелые – 2 шт, (среднее).

Перец красный молотый – 1 ч. л.

Тимьян – 1 ч. л.

Имбирь сухой молотый – 1 ч. л.

Масло нерафинированное – 1 ст. л.

Соль йодированная – по вкусу.

Способ приготовления – пошаговое.

Сначала замаринуйте овощи для гарнира. Берите глубокую посуду, брокколи разберите на несколько соцветий, помойте и дайте высохнуть на пару минут, потом положите
их в посуду.

Почистите морковь, лук от шелухи, помидоры от кожуры, нарежьте морковь кругляками, лук полукольцами и помидоры мелко нарежьте, положите 1 столовую ложку нерафинированного масла на овощи, посолите по вкусу и тщательно перемешивайте. Закрывайте крышкой и оставьте маринованные овощи на полтора часа.

Помойте рыбу и дайте высохнуть 10 минут. После чего поперчите, посолите, добавьте имбирь, перемешивайте и оставьте на час в холодильнике. Время уже прошло достаточно и можно начинать готовить рыбу с овощами на пароварке.

Рыбу кладите на нижний ярус пароварки. Застелите фольгу на другую чашу и переложите овощи на фольгу в чаше и кладите на верхний ярус пароварки. Готовьте 20 минут. По моему расчету, блюдо готово на 100%. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Большое спасибо за вашу активность и поддержку! Ваша оценка очень помогает выжить нашему каналу. Просьба сделайте лайки, прокомментируйте и подпишитесь на канал.