Этот рецепт Хорош тем что на все про всё уйдёт минимальное количество времени , всё нарезал сложил, перемешал и Вуаля. Продукты для приготовления, потребуется самые простые и недорогие, Я думаю сейчас, в сезон кабачков это очень актуальный рецепт. Да ещё и бюджетный рецепт, из того что растет у каждого в огороде
Берем свежие кабачки и нарезаем их колечками. Берите только молодые кабачки, в которых еще не сформировались семечки, иначе закуска не будет такой нежной и сочной
Теперь нарежем репчатый лук кольцами и мелко свежий укроп и мяту (мяту можно не использовать, это на любителя). Берите лук послаще и сочный, горький и сухой лучше не использовать
Складываем все нарезанные продукты в рукав для запекания, добавим соль, сахар, острый перец, горчицу, уксус и чеснок через пресс. Закрываем рукав с двух сторон и тщательно перемешиваем
Убираем в холодильник на 15 минут, можно дольше. Чем дольше лежат, тем интереснее будет вкус
Подаем к столу как закуску к любому блюду, будь то мясо или рыба!
Необходимый продукты для рецепта:
Кабачки молодые 2 шт (700 гр)
Лук репчатый 1 шт (80-100 гр)
Укроп и Мята 15-20 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 ч.л
Сахар 0,5 ч.л
Горчица 1 ч.л.
Уксус 9% 2 ст.л.
Перец чёрный молотый по вкусу
Перец красный жгучий 0,3 ч.л
#кабачки #щидакаша #закуски #изкабачка #кабачкирецепты #маринованныекабачки #завтрак #ужин #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
Приятного аппетита!
Так же рекомендую посмотреть: