Здравствуйте, дорогие друзья! 22 неделя 2024 года осталась позади и наконец-то наступило лето. Желаем всем нам побольше жарких солнечных дней и хорошего отдыха (со вкусной едой😉).
В нашей традиционной подборке лучших рецептов вы наверняка найдёте что-то вкусное и интересное. Сочное мясо, различные закуски, ягодные заготовки и другие блюда. Берите рецепты на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡
1. Горячие бутерброды с соленым огурцом (и колбасой)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Батон - 5 ломтиков
- Сыр - 80 г
- Соленый огурец - 60 г
- Колбаса вареная - 100 г
- Помидор - 1 шт. (100 г)
Б: 9.35 Ж: 11.13 У: 13.04
Калорийность: 190 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Маринованный красный лук для салата
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Красный лук - 300 г
- Свежая петрушка - 30 г
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл
- Розовый перец - 0,5 ч.л.
- Семена кориандра - 0,5 ч.л.
Б: 1.61 Ж: 0.04 У: 8.96
Калорийность: 42 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (вырезка) - 400 г
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 150 г
- Вода - 150 мл
- Мука - 1 ст. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Б: 10.37 Ж: 7.68 У: 4.08
Калорийность: 127 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Чеснок, запеченный в масле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чеснок - 250 г (150 г очищенного)
- Оливковое масло - 100 мл
- Черный перец горошком - 3 шт.
- Прованские травы - 1 щепотка
- Перец чили хлопьями - 1 щепотка
Б: 4.64 Ж: 28.87 У: 21.36
Калорийность: 359 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Мохито из черешни на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 1 л банку:
- Черешня - 150 г
- Кипяток - 800 мл
- Лимон (или лайм) - 3-4 ломтика
- Сахар - 80 г
- Мята свежая - 3-4 г
Б: 0.19 Ж: 0.06 У: 9.29
Калорийность: 38 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Джем из клубники без сахара на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 400 г емкость:
- Клубника - 500 г
- Сахарозаменитель - 5-6 шт. (таблеток)
Б: 1 Ж: 0.5 У: 9.38
Калорийность: 51 кКал
Время приготовления: 270 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Гренки на кефире и яйцах
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Багет - 130 г
- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Б: 6.95 Ж: 10.96 У: 24.93
Калорийность: 228 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Салат «Сказка» с курицей и ананасами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 250 г
- Ананасы консервированные - 170 г
- Капуста пекинская - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 11.69 Ж: 8.1 У: 4.07
Калорийность: 139 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Хмелевая закваска для хлеба
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хмель - 5 ст. л.
- Вода - 450 мл
- Мед - 1 ч. л.
- Мука цельнозерновая - 20г + 20г +10г
- Мука пшеничная - 20г +20г +20г +30г +30г
Б: 4.37 Ж: 0.63 У: 33.87
Калорийность: 158 кКал
Время приготовления: 10120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Сырный соус для пельменей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сыр "Мраморный" - 120 г
- Молоко любой жирности - 60 мл
- Масло сливочное - 30 г
- Соль - 1 щепотка
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Б: 15.16 Ж: 27.21 У: 1.49
Калорийность: 311 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!