🇮🇹 Мадонна мия! Вторую неделю по воскресеньям я готовлю себе обед для статьи. В прошлый раз была окрошка с селёдкой на квасе. Рецепт получился простой, но спорный. Вот поэтому сегодня я сделал, что то более классическое, но в моём исполнении.
Итак ингредиенты действительно неплохие, макароны самой итальянской марки, каперсы, вяленые томаты, сосиски,а вот соус для этой пасты будет нетрадиционный барбекю и конечно сливочное масло. Я вместо соуса барбекю хотел взять майонез или кетчуп, тоже неплохой вариант.
Берём макароны, варим их 7 минут, как написано на упаковке, сливаем воду, добавляем в них сливочное масло по вкусу (Итальянцы бы взяли оливковое масло, но на мой взгляд сливочное вкуснее), добавляем соус барбекю(можно вместо соуса барбекю добавить любой, который вам нравится, хоть кетчуп или майонез), перемешиваем, 😁, ох аппетитно как, 😋, добавляем каперсы и вяленые томаты, кладём сосиски и готово.
итог. Моя итальянская кухня, может итальянцев удивить, как ингредиентами, так и быстратой приготовления. Я статью пишу дольше, чем готовил. Но это хороший рецепт, быстрый, вкусный, а главное, что в него можно добавить, что есть в наличии. После работы или если лень готовить это отличный вариант.