Подойдет любая замороженная клубника. Будем делать на литр. Технологическая карта следующая:
- Клубника 🍓 150гр
- Мед 100гр
- Сахар весовой 200гр
- Водка 1л
Закрываем тару. Либо крышкой, либо пищевой пленкой. У кого какая тара. На усмотрение. На 3 дня в темное место.
Процеживаем через марлю. Нужно обязательно сито. Чтобы мякоть клубники не попала в готовую жидкость))
По градусам примерно 15-18%
Приятного аппетита)
