"Познай других — станешь мудрецом, познай себя — обретешь просветление". (Лао Цзы)
Именно про познание себя и своих ощущений с помощью чая мы сегодня поговорим. Считается, что есть 2 вида чайного опьянения: негативное и позитивное.
Негативное опьянение
Мы даже назовем его отравлением. Это то состояние трясущихся рук, тревожности и учащенного сердцебиения, которое испытывают обычно с похмелья. Достичь его супер легко. Всего лишь заварить чай побольше и покрепче, не заботясь ни о сорте, ни качестве напитка. Получим так называемый «чифирь» и все сопутствующие эффекты.
Нам это состояние не нужно, поэтому перейдем к позитивному.
Позитивное опьянение
В листьях Камелии, из которых и производят чаи, содержатся чайные алкалоиды. То есть по сути, чай — природный энергетик. И при этом некоторые сорта чая одновременно расслабляют и концентрируют, дает ощущение спокойной сфокусированности. Именно это состояние и называют чайным опьянением, или чайным состоянием.
Что мы чувствуем в состоянии чайного опьянения
- Легкость, раскованность, приподнятое настроение. Идеально для беседы с друзьями. Разговоры становятся громче, легче, интереснее.
- Расслабление и спокойствие. Физическое ощущение, как отступает тревога и стресс.
- Сосредоточенность, фокус. Отлично для продуктивной деятельности. Особенно для творческих людей.
Есть ли научное объяснение?
Ученые выделяют основные 3 компонента чайных листьев, дающие чайное состояние:
- Теин. Дает энергию мягко и нежно.
- Теофиллин. Насыщает кровь кислородом и дает ощущение приподнятого состояния.
- L-теанин. Улучшает настроение, стимулирует активность.
Какие сорта вызывают чайное опьянение
Когда мы говорим «чайное опьянение», в голове сразу проскальзывает слово «Пуэр». Но не только этот волшебный напиток вызывает состояние чайной эйфории. Наиболее популярные:
- Пуэр — дает энергию и прочищает мысли.
- Те Гуань Инь — приносит легкую эйфорию и чувство гармонии.
- Да Хун Пао – снимает усталость и напряжение. Стимулирует воображение.
- Дун Дин (тайваньская разновидность красного халата) – расслабляет и повышает умственную деятельность.
Как получить чайное состояние?
Выберите сорт, который вам нравится. Обязательно используйте чистую воду. Мы советуем провести чайную церемонию, пусть даже в упрощенном варианте. Потому что именно неспешное заваривание проливами раскрывает полностью аромат и вкус чая.
Весь спектр эмоций вы ощутите, только если будете прислушиваться к себе на каждом этапе. Используете все органы восприятия: рассмотрите чаинки, вдохнете аромат, погреете руки о пиалу, ощутите оттенки вкуса. Сконцентрируйтесь на себе, почувствуйте каждую эмоцию, каждое изменение ощущений. Услышьте себя. Это и будет вашим чайным состоянием.
Выбрать сорт чая для познания себя вы можете на нашем сайте
