Ингредиенты на 400 гр печенья: Морковь измельченная 140 гр. Сахар 60 гр. Сливочное масло (мягкое) 70 гр Мука 200 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин щепотка Соль щепотка Корица 1/4 ч. л. Смешиваем все ингредиенты, морковь я измельчила в блендере, можно натереть на мелкой терке. Придаем печенью желаемую форму. Можно скатать шарики, вырезать кружочки или треугольнички. Я скатала шарики и обваляла их в сахарной пудре. Выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно 15 минут. Не пеките до золотистого верха, если не хотите получить твердое печенье. Теплые печеньки мягкие, нежные. Как застынут - немного затвердеют. #рецепты