Производство
В 2023 году в России было произведено 323 437 тонн сливочного масла. В январе-марте 2024 года было произведено 79 814 тонн, что на 0.4% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2024 года было произведено 28 212 тонн, что на 5.5% ниже показателей марта 2023 года.
Динамика внутреннего производства сливочного масла в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в марте 2023 года и составило 29 859 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в ноябре 2023 года: 24 312 тонн.
Динамика внутреннего производства сливочного масла в натуральном выражении по годам: Мы видим, что в 2018-2023 годах среднегодовой темп роста составил 4.62%.
С учётом динамики производства в январе-марте мы получаем прогноз (оценку) производства в 2024 году на уровне 322 041 тонн. Мы прогнозируем сохранение установившихся в 2018-2024 гг. темпов динамики производства до 2028 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка сливочного масл