Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Какое мороженое любят в Китае: от «Маотая» до острой лапши
Мороженое со вкусом лапши, водки или в форме храма — для Китая это уже не экзотика, а часть новой культуры потребления. Вместе с китаеведом, бизнес-консультантом и доцентом ВШП МГУ Константином Батановым посмотрели, какие необычные вкусы сегодня становятся хитами у китайской молодежи. ✅ Со вкусом премиальной водки «Маотай» Совместный продукт алкогольного бренда «Гуйчжоу Маотай» и молочной компании «Мэнню». Внешне — обычное мороженое в бумажном стаканчике, но с характерным вкусом крепкого алкоголя...
1 неделю назад
Обзор российского рынка копченой рыбы. Апрель 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 74 069 тонн копченой рыбы. В январе-апреле 2026 года было произведено 23 974 тонн, что на 1.7% выше аналогичного показателя предыдущего года. В апреле 2026 года было произведено 6475 тонн, что на 3.6% выше показателей апреля 2025 года. Динамика внутреннего производства копченой рыбы в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в декабре 2025 года и составило 7969 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2026 года: 5072 тонн...
2 недели назад
Обзор российского рынка мясосодержащих консервов. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 94 272 тыс. усл. банок мясосодержащих консервов. В январе-марте 2026 года было произведено 21 193 тыс. усл. банок, что на 17.5% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 7419 тыс. усл. банок, что на 16.0% ниже показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства мясосодержащих консервов в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в апреле 2025 года и составило 9118 тыс...
1 месяц назад
Обзор российского рынка замороженного мяса птицы. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 1 204 766 тонн замороженного мяса птицы. В январе-марте 2026 года было произведено 249 481 тонн, что на 16.8% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 88 051 тонн, что на 17.2% ниже показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства замороженного мяса птицы в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в октябре 2025 года и составило 107 545 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2026 года: 79 082 тонн...
1 месяц назад
Обзор российского рынка консервов из мяса птицы. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 50 056 тыс. усл. банок консервов из мяса птицы. В январе-марте 2026 года было произведено 12 790 тыс. усл. банок, что на 13.0% выше аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 4281 тыс. усл. банок, что на 2.7% выше показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства консервов из мяса птицы в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в сентябре 2025 года и составило 5415 тыс...
1 месяц назад
Обзор российского рынка мясной муки. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 737 121 тонн мясной муки. В январе-марте 2026 года было произведено 177 419 тонн, что на 3.2% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 64 572 тонн, что на 1.5% ниже показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства мясной муки в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в марте 2025 года и составило 65 535 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2026 года: 56 245 тонн...
1 месяц назад
Обзор российского рынка замороженной рыбы. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 2 625 896 тонн замороженной рыбы. В январе-марте 2026 года было произведено 703 809 тонн, что на 2.8% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 283 832 тонн, что на 2.1% ниже показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства замороженной рыбы в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в июле 2025 года и составило 350 906 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в мае 2025 года: 151 223 тонн...
1 месяц назад
Обзор российского рынка мясных консервов. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 629 911 тыс. усл. банок мясных консервов. В январе-марте 2026 года было произведено 157 845 тыс. усл. банок, что на 8.6% выше аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 57 788 тыс. усл. банок, что на 11.1% выше показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства мясных консервов в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в декабре 2025 года и составило 61 923 тыс...
1 месяц назад
Обзор российского рынка замороженного рыбного филе. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 253 370 тонн замороженного рыбного филе. В январе-марте 2026 года было произведено 100 608 тонн, что на 23.9% выше аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 30 084 тонн, что на 12.5% выше показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства замороженного рыбного филе в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в январе 2026 года и составило 38 793 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в мае 2025 года: 9636 тонн...
1 месяц назад
Обзор российского рынка вяленой (сушеной, соленой) рыбы. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 101 632 тонн вяленой (сушеной, соленой) рыбы. В январе-марте 2026 года было произведено 24 748 тонн, что на 1.1% выше аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 8717 тонн, что на 1.9% выше показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства вяленой (сушеной, соленой) рыбы в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в декабре 2025 года и составило 11 823 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в августе 2025 года: 7118 тонн...
1 месяц назад
Обзор российского рынка замороженной свинины. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 760 661 тонн замороженной свинины. В январе-марте 2026 года было произведено 265 776 тонн, что на 48.3% выше аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 99 596 тонн, что на 50.5% выше показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства замороженной свинины в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в марте 2026 года и составило 99 596 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2025 года: 54 462 тонн...
1 месяц назад
Обзор российского рынка замороженного мяса КРС. Март 2026. Прогноз развития до 2030 года.
В 2025 году в России было произведено 154 306 тыс. тонн замороженного мяса КРС. В январе-марте 2026 года было произведено 33 798 тыс. тонн, что на 5.8% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2026 года было произведено 12 277 тыс. тонн, что на 3.3% ниже показателей марта 2025 года. Динамика внутреннего производства замороженного мяса КРС в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в октябре 2025 года и составило 15 072 тыс. тонн...
1 месяц назад