Вологодское масло - это бренд. Сокольская сгущенка - тоже! Да и вообще вологодская молочка - отличная, это вам любой мой земляк, вологжанин, подтвердит. А вот магазин "Светофор" даже сам себя позиционирует исключительно как "дискаунтер". То есть по-русски - магазин низких цен. Дешевых товаров, по сути.
Поэтому, когда я увидела знакомые упаковки (да еще в таком количестве и ассортименте!) в "Светофоре", то была, мягко сказать, сильно удивлена.
Смотрите сами! Ровно такое же молоко, что знакомо каждому вологжанину, продается во всех наших магазинах - больших и маленьких, сетевых и не очень.
Это - продукт ультрапастеризованный, то есть длительного хранения. Закрытая пачка может по 3-6 месяцев лежать даже без холодильника, что удобно на даче, в похоже, в деревне. Да и дома иметь в шкафу пару упаковок на тот случай, если обычное, пастеризованное, кончится, всегда приятно!
Стоит, кстати, не сказать, что мега-дешево - 80,24 за литр. Да, какой-нибудь "Домик в деревне" или "Простоквашино" будет в районе 100. Но, к примеру, в фирменном киоске ВМК сейчас тот же 1 литр ультрапастеризованного 2,5% жирности у нас, в Вологде, продается по 62 рубля!
Кстати, вологжане, имейте в виду - оно дешевле обычного даже!
Дальше двигаемся. Молоко сухое, из города Грязовец в Вологодской области. Легенда, можно сказать. Оно уже в виде порошка. Качество - отличное, можете не сомневаться. 236 рублей за 400 граммов. На маркетплейсах такое по 499 рублей за упаковку, может сами поискать, убедиться.
Да, кстати, видите на упаковке значок - слева внизу? Зеленый треугольник с куполом колокольни, стилизованным под листочек дерева?
Это знак - "Настоящий вологодский продукт". Система добровольно сертификации. И его наличие на упаковке говорит о том, что товар сделан на территории Вологодской области. Так что - обращайте внимание на него и если видите такой - берите товар смело!
А это питьевой йогурт "Вологодское лето". Тоже продукт вологжанам известный.
Его делают на Сухонском молочном комбинате, в славном городе Соколе. Я рассказывала про Сокол на канале - это как раз там, где многоэтажки из дерева - первые в России - построили!
Ну, да сейчас не об этом. А о молочных продуктах из Вологды в "Светофоре".
Двигаемся дальше. Вологодская сгущенка.
А вот тут как раз и первый подвох!
Цена за банку привлекательная - 64 рубля. Но этот продукт, увы, не настоящее сгущённое молоко, а именно, что "сгущенка" - продукт молочный с сахаром, жирностью 1%. Кому-то может такой формат "сгушенки" и нравится, но зачем, если есть натуральный и проверенный продукт? Тот же сухонский молочный комбинат, что делает эту "сгущенку", выпускает настоящее сгущенное молоко. К слову, отличное!
"Варенка" - опять же из этой оперы. Нет, это не подделка, но в некотором роде аналог, суррогат. В общем, название до смешения схожее, а суть - иная.
А вот это настоящее молоко, сгущенное с сахаром! Но и ценник уже иной - 76 рублей за упаковку 270 граммов. Совсем даже не дешевле, чем в обычных магазинах!
Но едем дальше - сметана той же марки "Вологодское лето". Да, это не самая популярная марка у вологжан, ну, так и мы - избалованы хорошей молочкой!
Кефир. И тоже - вологодское лето.
Вот вам и второй подвох - ассортимент вологодской молочной продукции в этом магазине, по сравнению с обычными, просто ущербный.
Пара наименований и три производителя.
И все же - не могу не записать в достижения "Светофора" то, что наконец-то они обратили взгляд на местных производителей! Потому что грустно было смотреть на полки с маслом и видеть там исключительно "пальмовый" суррогат. А в нашем сливочном масле пальмы нет! Это я вам ответственно заявляю!
В вологодском масле пальмы нет. Ни в "вологодском" вологодском, которое производится по рецепту самого Верещагина, ни в простом - крестьянском, традиционном, соленом. Шоколадном, в конце концов. Еще раз: нет никой пальмы!
А вот тут и подвох номер три.
В вологодском масле "пальмы" нет. Но и в "Светофоре" я нашего масле не увидела. Есть кефир, сгущенное молоко, йогурт и молоко, как видим, а вот масла нет!
Возможно, потому и нет, что не сможет оно конкурировать с пачками суррогата по 150 рублей за полкило от каких-то странных контор.
Просто потому, что натуральное сливочное масло не может стоит так дешево. По определению! И ни в одном вологодском магазине вам не удастся найти сливочное масло дешевле 150 рублей за 200-250 грамм!
В общем, не дорос пока еще "Светофор" до нашего маслица, увы. Но хорошо хоть все остальное уже появилось!
А в вашем "Светофоре" есть вологодские молочные продукты? Или это только наш, региональный, компонент? Или может быть есть хотя бы ваши, местные, проверенные марки?
Необходимое уведомление: этот обзор не является рекламой, к покупке никого не призываю, статья же носит не рекламный, а исключительно информационный и развлекательный характер. Все изложенное в ней является моим личным оценочным мнением и не претендует на истину в последней инстанции.
Из Вологды с теплом, ваша Северяночка
