Когда говорят о нарушении микрофлоры, советуют пропить курс пробиотиков. Но в большинстве случаев, это просто деньги на ветер (и немалые.) Дело в том, что сами по себе ПРОбиотики не могут ужиться в кишечнике, если там отсутствует нужная им пища.
В этой статье Вы узнаете, какой продукт помогает быстро наладить микрофлору в кишечнике и избавиться от раздутого живота. А также о том, почему не стоит налегать на отруби.
Пребиотики - это пищевые волокна (клетчатка), которые не усваиваются в тонком кишечнике. Важно понимать, что ПРЕбиотики кормят не нас, а кишечные бактерии (ПРОбиотики) - и в этом их ценность. Чем разнообразнее в вашем рационе пищевые волокна, тем богаче микрофлора и тем полноценнее пищеварение.
Какую пользу приносят пребиотики:
- снижают гликемический индекс продуктов и помогает худеть;
- препятствуют скачкам глюкозы и инсулина в крови, снижая риски развития диабета;
- увеличивают количество полезных бактерий, которые в свою очередь синтезируют некоторые витамины ( B12, жирные кислоты) и даже влияют на эмоциональное состояние;
- улучшают отток и обновление желчи, защищают желчный пузырь.
В каких продуктах много пребиотиков?
Во всех цельных растительных продуктах. То есть, если в вашем питании мало растений (в том числе необработанных круп) - полезным бактериям нечего будет есть и живот начнет постоянно дуть.
Пример питания для патогенной микрофлоры: овсянка с молоком на завтрак и чай с печеньем, курица с белым рисом на обед, пельмени на ужин.
Пример питания для здоровой микрофлоры: омлет с зеленью и помидорами, курица с салатом и бурым рисом, чечевичный суп.
Какие продукты содержат больше всего пребиотиков (на 100гр):
- Зелень, стручковая фасоль, зелёный горошек
- Крестоцветные: белокочанная капуста, цветная, брокколи
- Бобовые: чечевица, фасоль, нут
Почему не стоит использовать отруби
Отруби именно отрубались и не использовались нашими предками не случайно.
- Они содержат лишь один вид клетчатки
- Они содержат большое количество фитиновой кислоты, которая препятствует всасыванию питательных веществ.
- Они требуют дополнительно много чистой воды. Так как, в отличии от овощей и фруктов, не имеют её в составе.
Что делать, если на растительную пищу есть вздутие?
Это говорит как раз об обедненной микрофлоре. Например, вы почти не едите капусту и у Вас нет бактерий, которые питаются инулином из крестоцветных. Выход есть. Добавляйте эти продукты небольшими порциями. Можно в притушенном виде. И постепенно, а течении месяца увеличивайте количество клетчатки.
И как обещала, один волшебный продукт для быстрого наращивания полезной микрофлоры - яблоки. Да, яблочный пектин прекрасная пища для дружественных бактерий.
Но опять же, не стоит съедать больше одного в день. Два - уже за глаза. Учитывайте, что фруктоза в яблоках будет перегружать печень, если есть их вёдрами. Во всём нужна мера.
Ну а если Вы уже испытываете тяжесть в правом боку и замечаете нарушения стула - обязательно устраиваете разгрузку для печени. Один день из моего детокс-меню можно забрать бесплатно по ссылке ниже:
В прошлой статье: