Вкусная колоритная еда. Недорогая, приятная выпивка и атмосфера 90-х – 00-х и главное очень бюджетный ценник! Все это про сеть заведений Воронежа «Культурно Коротко».
«Культурно Коротко» из одной рюмочной превратилось в целую сеть заведений по всему Воронежу. А все почему? Потому что заведения сделаны качественно и с душой!
На данный момент в Воронеже есть две рюмочные, чебуречная, сосисочная и пышечная все они называются «Культурно Коротко» и имеют приставку с описанием концепции. Во всех заведениях кроме пышечной есть настойки и другие виды напитков.
За один день проведенный в Воронеже мы обошли все заведения «Культурно Коротко»,
Сервис 4 из 5 хачапури
Во всех заведениях кроме Чебуречной самообслуживание, это, кстати, не минус, а плюс. Коллектив, положительный, бармены и официанты общительные и улыбчивые.
Один бал я снял как раз таки из-за обслуживания в Чебуречной. Официантка не продублировала заказ, в итоге вместо двух одинаковых блюд девушка вынесла только одно, второе готовилось больше 40 минут, в итоге мы передумали и только тогда блюдо принесли.
Интерьер и удобство 5 из 5 хачапури
Как я уже писал в самом начале во всех заведениях чувствуется символика и атмосфера 90-х – 00-х. Радуют ковры на стенах, старинные зеркала, чемоданы под барной стойкой и деревянные лакированные столы, скорее всего купленные на авито.
В этих мелочах чувствуется внимание владельцев к каждой детали, что меня очень радует и вдохновляет.
Еда и напитки 4 из 5 хачапури
Еда в «Культурно коротко» имеет второе место, первое место отдается напиткам, поэтому начну с них. Не буду углубляться и описывать каждый.
Сливочные настойки – очень нежные, совсем без алкогольного привкуса, словно пьешь молочный коктейль. Таких настоек даже в Питере не пил, не находил – однозначно любовь.
Ягодные и фруктовые – Чувствуется яркий вкус ягод, однако алкогольный привкус есть, но не ужасный. В целом очень неплохо, пить не мешает если сравнивать с Липецкими рюмочными, то это очень вкусно, а если с Питерскими, то неплохо.
Овощные и другие крепкие настойки – Тоже яркий вкус основного ингредиента, но алкоголь чувствуется уже сильнее, чем в прошлых двух настойках. Все еще намного лучше Липецких рюмочных, но уже хуже Питерских.
Теперь про еду. Еда во всех заведениях простейшая, но очень вкусная.
Плов с Индейкой за 250 рублей
Вкусно сваренный рис, много специй, барбарис в тему. Но мяса и овощей мало, ощущение что ешь просто вкусный рис :с
Чебурек мурманский с горбушей за 250 рублей
Это было очень вкусно, да, сочетание рыбы и творожного сыра уже избито, но как же в тему оно в этом заведении вы не представляете! Рыбки в чебуреке много, творожного сыра достаточно все вместе в жареном хрустящем тесте – это феерия
Еще мне удалось попробовать чебурек с бараниной и гусарский. Баранина была мягкой и нежной, особого вкуса мяса вообще не чувствовалось. А гусарский был мега сочным, свинина тоже была без яркого специфического аромата, а зелень и томаты добавили кислинки и сладости. В общем все чебуреки советую к дегустации.
Салат овощной с сыром за 200 рублей
Салат просто вкусный, восторга не вызвал, но и неудачным его назвать нельзя. Просто обычный салат, со вкусными овощами и сыром
Один балл я снял из-за плова и сильного вкуса алкоголя в настойках.
Цены и меню 5 из 5 хачапури
Уж к чему, а к ценам в «Культурно коротко» не придраться! Цены на еду и блюда не дороже 300 рублей. а сет из 6 настоек стоит всего 750 мл! Всего на 5 человек вместе с едой и настойками за целый день мы потратили 6760. При этом мы остались очень сыты и довольны!
Итог «Культурно Коротко» получает 4.5 балла из 5 возможных или 18 хачапури из 20!
Всем, кто живет или будет в Воронеже проездом обязательно зайдите в «Культурно Коротко» точно не пожалеете. Цены там демократичные, еда и напитки вкусные, а атмосфера невероятно теплая!
Кстати,оказывается владелец «Культурно Коротко» вдохновлялся именно той самой Рюмочной в Бутылке, которая так сильно засела мне в душу. Обзор на нее можете посмотреть здесь: