Каждый сезон имеет свои особенности и настроение, и алкогольные коктейли могут стать отличным дополнением к ним. В этой статье мы расскажем о самых интересных и вкусных рецептах коктейлей для разных времен года.
Летние освежающие коктейли
Лето - это время отдыха, солнца и море. И что может быть лучше, чем освежающий коктейль на берегу моря или у бассейна?
1. Мохито
Мохито - это классический летний коктейль, который происходит из Кубы. Для его приготовления необходимо:
- 50 мл белого рома
- 20 мл лимонного сока
- 20 мл сахарного сиропа
- 10-12 листьев мяты
- лента сахарного тростника
Мяту слегка измельчите в стакане, добавьте сахарный сироп и лимонный сок. Все тщательно перемешайте. Затем добавьте ром и ленту сахарного тростника. Готовый коктейль украшают листьями мяты.
2. Пунш
Пунш - это летний коктейль, который идеален для вечеринок и пикников. Для его приготовления необходимо:
- 200 мл темного рома
- 200 мл красного вина
- 200 мл апельсинового сока
- 100 мл лимонного сока
- 100 мл сахарного сиропа
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 гранат
Все ингредиенты перемешиваем в большой емкости. Апельсин, лимон и гранат режем на ломтики и добавляем в пунш. Охлаждаем в холодильнике на несколько часов. Готовый пунш подают в больших стаканах с льдом.
Зимние согревающие коктейли
Зима - это время холода, снега и праздников. И что может быть лучше, чем согревающий коктейль у камина или на Новый год?
1. Глинтвейн
Глинтвейн - это классический зимний коктейль, который происходит из Германии. Для его приготовления необходимо:
- 750 мл красного вина
- 100 мл сахарного сиропа
- 1 палочка корицы
- 1 звездочка гвоздики
- 1 апельсин
- 1 лимон
Вино, сахарный сироп, корицу и гвоздику добавляем в кастрюлю и нагреваем до кипения. Затем добавляем апельсин и лимон, выжатые соком, и настаиваем на медленном огне в течение 15-20 минут. Готовый глинтвейн процеживаем и подают в стаканах с ломтиками апельсина и лимона.
2. Ирландское молоко
Ирландское молоко - это крепкий и согревающий зимний коктейль, который происходит из Ирландии. Для его приготовления необходимо:
- 50 мл ирландского виски
- 100 мл молока
- 1 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта
Виски, молоко, сахар и ванильный экстракт перемешиваем в ёмкости и нагреваем до кипения. Готовый коктейль подают в стаканах с взбитыми сливками.
Осенние и весенние коктейли
Осень и весна - это переходные сезоны, когда погода может меняться очень быстро. В этих сезонах можно экспериментировать с различными вкусами и ингредиентами, чтобы создать уникальные и вкусные коктейли.
1. Эппл Кар
Эппл Кар - это осенний коктейль, который идеален для прохладных вечеров. Для его приготовления необходимо:
- 50 мл кальвадоса
- 100 мл яблочного сока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
- 1 ломтик яблока
Кальвадос, яблочный сок, лимонный сок и сахар перемешиваем в ёмкости. Добавляем лёд и перемешиваем ещё раз. Готовый коктейль украшают ломтиком яблока.
2. Кровавый петух
Кровавый петух - это весенний коктейль, который идеален для утренних завтраков. Для его приготовления необходимо:
- 50 мл водки
- 100 мл томатного сока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. перца
- 1 ломтик огурца
Водку, томатный сок, лимонный сок, соль и перец перемешиваем в ёмкости. Добавляем лёд и перемешиваем ещё раз. Готовый коктейль украшают ломтиком огурца.
3. Белладонна
Белладонна - это осенний коктейль, который идеален для Хэллоуина. Для его приготовления необходимо:
- 50 мл джина
- 100 мл чёрного вишнёвого сока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. чёрной соли
- 1 ветка розмарина
Джин, чёрный вишнёвый сок, лимонный сок, сахар и чёрная соль перемешиваем в ёмкости. Добавляем лёд и перемешиваем ещё раз. Готовый коктейль украшают веткой розмарина.
4. Маргарита
Маргарита - это весенний коктейль, который идеален для празднования Дня Святого Патрика. Для его приготовления необходимо:
- 50 мл текилы
- 25 мл ликёра triple sec
- 25 мл лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
- 1 ломтик лайма
- соль для ободки
Текилу, triple sec, лимонный сок и сахар перемешиваем в ёмкости. Добавляем лёд и перемешиваем ещё раз. Ободку стакана смачиваем ломтиком лайма и погружаем в соль. Готовый коктейль украшают ломтиком лайма.
Откройте для себя мир алкоголя с нашим каналом: подписывайтесь, ставьте лайки и комментируйте, чтобы не пропустить ни одной захватывающей истории и полезного совета!