В мае 2024 года в Федеральный фонд технических регламентов и стандартов были внесены следующие стандарты, которые будут интересны предприятиям по производству пищевой продукции. Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания витамина В1 в пищевой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с применением ферментативной обработки и предколоночной или послеколоночной дериватизации. Дата вступления в силу: 01.11.2024 Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания витамина В2 в пищевой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) и флуоресцентного детектирования. Дата вступления в силу: 01.11.2024 Источником информации послужил электронный ресурс. Дата обращения к электронному ресурсу (интернет-ресурсу): 27.05.2024 Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли Иллюстрации: Freepik Подписывайтесь на наш телеграм-канал и сообщество ВК!