В английском языке есть множество терминов, связанных с едой. Рассмотрим те из них, которые вызывают наибольшее затруднение и путаницу.
Food – наиболее более общий термин, обозначающий всё то, что обычно едят люди, животные и растения:
“I am hungry, I need some food.” – “Here is an apple, eat that.” «Я голоден, мне нужна еда». - «Вот яблоко, съешь его» (Яблоки - это еда).
We need food and water to live. «Нам нужна пища и вода, чтобы жить».
We are cooking food here. «Мы здесь готовим еду».
We quickly ate our food and then washed the dishes. «Мы быстро съели свою еду, а затем вымыли посуду».
You can't take food on the plane. «В самолёт нельзя брать еду.»
Ann is cooking the food for the party. «Анна готовит еду для вечеринки» (еду любого рода, которую будут есть на этой вечеринке).
Meal – это регулярный (запланированный) приём пищи, куда относится завтрак, обед и ужин:
Lunch should be your main meal. «Обед должен стать вашим главным приёмом пищи».
Ann is cooking a meal for us tonight. «Анна готовит для нас ужин сегодня вечером» (конкретное блюдо или блюда, которые она собирается приготовить для вечерней трапезы).
Также термин meal может относиться к тому, что будет съедено за завтраком, обедом или ужином со смыслом «еда»:
Bob does everything himself. He also cooks his own meals. «Боб всё делает сам. Он также сам готовит себе еду».
Dish – это блюдо или еда, приготовленная по рецепту:
Ready dish before serving can be decorated with greens. «Готовое блюдо перед подачей можно украсить зеленью».
Термин dish также может означать неглубокую ёмкость с плоским дном для приготовления или подачи пищи: an ovenproof dish «огнеупорное блюдо».
Сourse [kɔːs] может обозначать закуску, основное блюдо или десерт, то есть это блюда, которые подаются не одновременно, а по очереди:
Our dinner will consist of three courses and the key one will be Italian pasta with homemade pesto sauce. «Наш ужин будет состоять из трёх блюд, и основным блюдом будет итальянская паста с домашним соусом песто».
Cuisine [kwɪ'ziːn] – это кухня, обычно связанная с особенностями региона, или кухня, считающаяся изысканной:
This restaurant serves authentic French cuisine. «В этом ресторане подают настоящую французскую кухню».
Спасибо за внимание, лайк, а также за подписку.