Спешу поделиться самым вкусным самым простым в приготовлении чечевичным супом.. Итак,что же нам нужно для приготовления супа.. Луковица 1 шт Морковь 1 шт 1 л воды 2 картошки 1 ст.чечевицы Соль,перец,куркума 2-3 ст.л сливочного или топлённого масла.. 1 стакан сливок.. (Сливки в моём исполнении были растительные кокосовые..) В толстодонной кастрюле обжариваем морковь и лук на сливочном масле.. Когда овощи немного приобрели приятный карамельного цвета вид..добавляем картошку и воду. Варим до полуготовности.. Дальше добавляем красную чечевицу И провариваем до готовности.. Солим по вкусу,добавляем одну ч.л куркумы и щепотку чёрного перца.. Всю эту прекраснуую массу блендерим.. И добавляем один стакан сливок,по вашему вкусу.. Это необыкновенно вкусно.. Хочется кушать чечевичный суп-пюре постоянно.. К супу можно подать гренки или хлебцы.. Готовьте с любовью! Всем добра!
Спешу поделиться самым вкусным самым простым в приготовлении чечевичным супом..
Итак,что же нам нужно для приготовления супа..
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
1 л воды
2 картошки
1 ст.чечевицы
Соль,перец,куркума
2-3 ст.л сливочного или топлённого масла..
1 стакан сливок..
(Сливки в моём исполнении были растительные кокосовые..)
В толстодонной кастрюле обжариваем морковь и лук на сливочном масле..
Когда овощи немного приобрели приятный карамельного цвета вид..добавляем картошку и воду.
Варим до полуготовности..
Дальше добавляем красную чечевицу
И провариваем до готовности..
Солим по вкусу,добавляем одну ч.л куркумы и щепотку чёрного перца..
Всю эту прекраснуую массу блендерим..
И добавляем один стакан сливок,по вашему вкусу..
Это необыкновенно вкусно..
Хочется кушать чечевичный суп-пюре постоянно..
К супу можно подать гренки или хлебцы..
Готовьте с любовью!
Всем добра!