Торф образуется в процессе естественного отмирания и неполного распада болотных растений в условиях избыточного увлажнения и затрудненного доступа воздуха. Торф служит сырьем в химической промышленности, используется в качестве топлива, теплоизоляционного, фильтрующего и абсорбирующего материала. Его широко применяют в сельском хозяйстве, главным образом в растениеводстве, в качестве органического удобрения. Благодаря высокому содержанию азота и других питательных веществ он повышает плодородие почвы, обеззараживает и улучшает ее механический состав, повышает циркуляцию воздуха и удерживает влагу.
На протяжении многих десятилетий торф был основным компонентом почвы для садоводов. Однако добыча и использование торфа приводят к выбросам парниковых газов. Добыча также способствует изменению естественной среды обитания. В связи с этим в последнее десятилетие во многих странах активизировались инициативы по прекращению добычи торфа и замене значительной его части альтернативными субстратами. Эти инициативы набирают обороты в виду сохранения биоразнообразия и необходимости решения проблемы изменения климата.
Некоторые органические материалы, такие как кора, древесные волокна, койра и другие продукты на ее основе, а также зеленый компост, являются подходящей альтернативой торфу. Продолжаются исследования по поиску новых альтернативных материалов, которые могут быть доступны производителям сельскохозяйственной продукции на местном уровне. Общее сокращение использования торфа фермерами связано с трудностями, сопряженными с поставками материалов, ростом цен и качественными характеристиками альтернатив торфу.
Вопросы экологии и охраны окружающей среды являются ключевыми в современном мире. Для уменьшения пагубного воздействия на природу в сельском хозяйстве все больше используют средства биологической борьбы как эффективную замену пестицидам. Во Всероссийском центре карантина растений Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИКР») изучаются и разрабатываются методы ведения культуры и применения энтомофагов, которые эффективно используются для борьбы с карантинными и особо опасными насекомыми.
Источник: Gruda, N.S., Hirschler, O. and Stuart, J. (2024). Peat reduction in horticulture – an overview of Europe. Acta Hortic. 1391, 545-560 URL: https:doi.org/10.17660/ActaHortic.2024.1391.75