Замороженный Frapin VSOP Grande Champagne оказался каким-то очень питким и быстро кончающимся.
А может последняя неделя мая была слишком нервной, поэтому на дежурство скоренько заступил другой представитель славных французских VSOPов, а именно коньяк Meukow VSOP Superior.
Давненько я этого представителя кошачье-коньячных не пробовал, результаты дегустации по прошествии пары дней после открытия бутылки перед Вами.
Упаковка стандартная для этого производителя – бутылка фирменной формы, которая в свою очередь спрятана в приятную коробку с отличной полиграфией. Я видел разные варианты подарочных коробок, куда прячут коньяк Meukow VSOP, мне достался темно-синий вариант с тиснением. Вообще все в оформлении этого напитка простенько и со вкусом. Пробка под колпачком из фольги.
На бутылке надписей минимум, и я не обнаружил отечественной контрэтикетки, точнее я ее обнаружил, но не на бутылке, а в коробке со шнурком, чтобы вешать на горлышко сосуда.
По традиции изучаем надписи, которых немного. Состав – сорт УниБлан. Возраст спиртов в минимум 4 года, урожай 2018 го лет дата розлива 26 июня 2023 года. В бутылке кроме воды и дистиллята добавлен сахарный колер.
Пытаемся выудить информацию про этого зверя на официальном сайте в сети «Интернет». Ее минимум, в основном органолептические характеристики. Но есть ремарка, что спирты выдерживаются минимум на один год больше, чем это требуется для VSOP по стандарту.
Откупориваем, оцениваем. Пробка очень плотная, стандартная пластиковое навершие и натуральная брендированая вставка. Наливаем и меня сразу привлек цвет напитка: очень прозрачный, с блеском напоминает золото с красноватым отливом. Тягучесть очень высокая. Приятный посыл к породистым напиткам.
Аромат. В тюльпане Stolzle Nosing запахи раскрываются, не самым ярким образом (это я потом сравнил с пузатым безродным коньячным бокалом), но придраться, в сущности, не к чему. Солируют специи корица и что-то восточное (на мой нос - кардамон), засахаренный (может даже медовый) цитрус и слива, немного цветов. На заднем плане возникает небольшая кожаная тема и совсем немного бочки. Читая отзыв Соболева об этом коньяке, я так и не понял, где он нанюхал доминант этой самой бочки. Я эту бочку доставал как говорится «из подвала». Постояв минут десять, добавляются мед и фрукты. Никакого явного намека на спирт, но легкие летучие компоненты прослеживаются, увы, я их не идентифицировал. Отличный нос, даже очень, если вспомнить что перед нами четырех-пятилетний VSOP. После опустошения бокалы еще очень долго сохраняют цветочно-медовый аромат.
Пробуем. Вкус, по мне так очень не плохой, вторая половинка сказала, что отличный «женский» коньяк. Коньяк во рту представляет собой мягкий-теплый приятный, с тонами фруктов и ощутимой медовой сладостью вначале и бочковой терпкостью после напиток. Вместе с бочкой приходит дополнительно кофейная горчинка и сладость из медовой переходит в лакричную. Резкости и спиртуозности нет от слова совсем. Послевкусие продолжительное, отчетливо лакричное со специями и немного бочковой горчинкой. Питкость замечательная. Я, не являясь любителем лакрицы, вполне принимаю ее в букете данного коньяка.
Итого. Мы имеем очень ловкого француза. Совсем не зря качество Meukow VSOP Superior неоднократно было отмечено на самых престижных конкурсах и дегустациях по всему миру. Он совсем не застольный и не коктейльный вариант коньяка. Рекомендую к потреблению при неспешной беседе. Это напиток, с которым можно отлично провести время. Испробовавший его нисколько не пожалеет об этом, но при одном условии, что не питает антипатии к корице и лакрице в профиле.
Потребительские выводы. Регулярная цена данного коньяка в районе 7000 рублей за 0,7 л., что не дешево. Но иногда встречается по скидкам стоимостью в районе 5500 рублей. Если увидите дешевле 5000, то надо брать не задумываясь. При стандартной цене у него вполне достаточно конкурентов, тот же Эннеси ВСОП по скидке.
Теперь сравнение со своим эталоном - Delamain Grand Champagne Pale&Dry XO (и …. опять). Cognac Meukow VSOP весьма неплох, но не Delamain, и зачислен в категорию того, что пить нужно.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what cognac is.
Понравилось? Тогда мышью тыц и подписываемся.
