Каждый день мы публикуем 10 новых рецептов от Аймкук. Вот чем авторы порадовали нас сегодня...
1. Запеченный чеснок в духовке
Ингредиенты
- Чеснок - 4 головки (380 г)
- Соль - 2 щепотки
- Черный молотый перец - 2 щепотки
- Тимьян - 4 веточки
- Масло оливковое - 4 ст. л.
📌 Рецепт с пошаговыми фото
------
2. Картошка с куриными желудками в горшочках в духовке
Ингредиенты
- Куриные желудочки - 450 г
- Картофель средний - 6-7 шт.
- Морковь средняя - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Масло сливочное - 1-2 ч.л.
- Кипяток - 500-600 мл
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Получилось 3 горшочка
📌 Рецепт с пошаговыми фото
------
3. Картошка с грибами и помидорами в духовке
Ингредиенты
- Картофель - 350 г
- Помидор - 150 г
- Лук красный - 100 г
- Грибы (шампиньоны или вешенки) - 250 г
- Прованские травы - 1 щепотка
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
📌 Рецепт с пошаговыми фото
------
4. Кокосовое суфле (из кокосового молока)
Ингредиенты
- Чеснок - 4 головки (380 г)
- Соль - 2 щепотки
- Черный молотый перец - 2 щепотки
- Тимьян - 4 веточки
- Масло оливковое - 4 ст. л.
📌 Рецепт с пошаговыми фото
-------
5. Сушеная ирга
Ингредиенты
- Свежая ирга - 100 г
📌 Рецепт с пошаговыми фото
-------
6. Запеканка из тертого картофеля с сыром
Ингредиенты
- Картофель - 400 г
- Сыр Пармезан - 70 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сметаны - 100 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Масло - для смазывания формы
📌 Рецепт с пошаговыми фото
------
7. Вафли из муки зеленой гречки
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука зеленой гречки - 40 г
- Сыр сливочный - 50 г
- Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
- Масло растительное - для смазывания
📌 Рецепт с пошаговыми фото
-----
8. Оливковое масло с розмарином и чесноком
Ингредиенты
- Чеснок - 5 г
- Розмарин - 2 веточки
- Масло оливковое - 120 г
📌 Рецепт с пошаговыми фото
------
9. Ленивые голубцы по-новому (голубцы наоборот)
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 г
- Рис - 4 ст.л.
- Капуста белокочанная - 450 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт. (1 шт. в фарш, 1 шт. в капусту)
- Морковь - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Сметана - 2 ст.л.
- Томатная паста - 3 ч.л.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 100 мл
📌 Рецепт с пошаговыми фото
------
10. Фалафель из нутовой муки
Ингредиенты
- Нутовая мука - 100 г
- Морковь - 250 г
- Шпинат - 60 г
- Молотый черный перец - 1/2 ч.л.
- Молотый красный перец - 1/4 ч.л.
- Универсальная приправа - 1 ч.л.
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Зира - 1 ч.л.
- Копченная паприка - 1/2 ч.л.
- Кориандр - 1/2 ч.л.
- Сушенная петрушка - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Вода - 50 мл
- Растительное масло - для жарки
