✔ Капуста белокочанная – 1000 г; ✔ Фарш мясной с луком– 400 г; ✔ Масло растительное – 50 г; ✔ Сметана – 300 г; ✔ Соус томатный – 75 г; ✔ Соль, перец – по вкусу. Капусту нарезать на «стейки» толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, смазать растительным маслом или сметаной. На стейки выложить фарш из любого мяса с луком. Обильно смазать сметаной, сверху добавить томатный соус. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке или мультипечке. КБЖУ на 100 г – 102/4,8/7,1/5,7. На завтрак к капустному стейку у меня - кусок домашнего ржаного хлеба с семечками и оливками, огурчик и зелень. От наших друзей: Александр Лазуткин, космонавт, Герой России, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Людмила Чураева © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков