Кластер расположенный на юге Санкт-Петербурга, под руководством Екатерины Валерьевны продолжает нарушать действующее законодательство. В этот раз поговорим о магазине по адресу Колпинское шоссе д. 77 Символом этого магазина для меня служат "Уставшие колбасы", а вместе с ними и все остальное. Требованиями СанПиН установлено, что колбасы не должны контактировать с воздухом, должны быть защищены от воздействия окружающей среды в том числе от бактерий. Получается после вскрытия упаковки, срез колбасы должны закрыть пленкой. Колбаса не будет заветриваться и портится, на нее не смогут попадать бактерии, пыль, грязь, мухи и т.д. Но! В супермаркетах "Перекресток" свои законы и правила, которые действуют в точности на оборот. Про санитарные нормы в этом магазине скорее всего не слышали. Хотя нет, почему... Сотрудник отдела говорит, что знает как должно быть - но директор магазина запретила, а ей такую команду дал директор кластера. История забавная, СанПиН знают работники, а администрация
"Спят уставшие колбасы" Супермаркет "Перекресток" по адресу Колпинское шоссе д. 77
3 июня 20243 июн 2024
74
1 мин