✔ Кабачок – 400 г; ✔ Лук– 50 г; ✔ Помидор – 100 г; ✔ Перец болгарский – 50 г; ✔ Творог – 90 г; ✔ Зелень – по вкусу; ✔ Сметана – 75 г.; ✔ Чеснок – 2 зубчика; ✔ Сыр тёртый – 50 г; ✔ Яйца – 2 шт. Один средний кабачок разрезала вдоль. Выбрала серединку, измельчила её. Добавила лук, помидор, творог, тёртый сыр, зелень, болгарский перец. Посолила, поперчила, добавила немного сметанного соуса с чесноком. Уложила начинку в кабачок, и в духовку при 180 градусах на 25-30 минут для запекания. За несколько минут до готовности раздвинула немного начинку, и влила в каждую «лодочку» по яйцу. И опять в духовку, чтобы яйцо немного схватилось. КБЖУ на 100 г - 83/5,5/5,3/3,9. + 2 фото От наших друзей: Александр Лазуткин, космонавт, Герой России, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Tatiana Azovochka © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков