На 2 порции:
123 ккал
- свёкла 2 шт
- яблоко 1 шт
- изюм 1/2 стакана
- орехи грецкие 4 шт
- майонез 100 г
- петрушка 1 веточка
Приготовление :
1. Распарьте изюм. Отварите и очистите свёклу , натрите и выложите её в салатницу.
2. Удалите сердцевину и кожицу у яблока, нарежьте небольшими кубиками . Перемешайте тщательно все ингредиенты - изюм, яблоко и свёклу . Добавьте к ним подсушенные ядра орехов и заправить майонезом .
3. Подают такой салат охлаждённым и оформленным зеленью.
Приятного аппетита !!!