Найти в Дзене
КУХНЯ.РФ

Можно ли есть тюльпаны?

Жареные лепестки тюльпанов – это самостоятельное блюдо, распространенное в Канаде, Франции, Нидерландах и Великобритании. В рецепте используют исключительно свежие нераскрывшиеся бутоны, обжаренные на оливковом масле. По вкусу они напоминают огурец или спаржу. Кстати, луковицы тюльпанов тоже можно есть — их добавляют в гарниры, супы и десерты.

Жареные лепестки тюльпанов – это самостоятельное блюдо, распространенное в Канаде, Франции, Нидерландах и Великобритании.

В рецепте используют исключительно свежие нераскрывшиеся бутоны, обжаренные на оливковом масле. По вкусу они напоминают огурец или спаржу. Кстати, луковицы тюльпанов тоже можно есть — их добавляют в гарниры, супы и десерты.