Позволю себе напомнить, что в 2023 году сразу две чайных культуры — китайская и турецкая — были включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Включены они были с разными формулировками, причем, на мой взгляд, принципиально разными. Турецкий чай был включен в этот список как символ гостеприимства и элемент национальной идентичности, а китайский — как набор разнообразных чайных феноменов. Наши чайные коллеги в каждой из стран совершенно обоснованно порадовались включению своего чая в престижный список. И начали новую тему отрабатывать. В Турции тему нематериального культурного наследия отработали достаточно быстро и без особого задора. А вот в Китае эта отработка только-только набирает обороты. Оно как бы и понятно, китайская заявка несопоставимо более масштабна, чем турецкая. Так вот. Нематериальная культурная новость пришла на днях из провинции Чжэцзян. В первую очередь известной всем ценителям чая озером Сиху и соотвествующем этому озеру Лунцзином. В этой провинции з
Чайные пространства нематериального культурного наследия
26 мая 202426 мая 2024
23
1 мин