Очень важную роль в рационе ребенка играет вода, которую он пьет и на которой готовится его еда. Вода для детского питания должна быть безопасной, полезной и вкусной.
Детскому организму требуется определенное, отличающееся от взрослых соотношение минералов и микроэлементов. Вода должна быть мягче. Не допускается содержание потенциально опасных компонентов.
При производстве воды для детей соблюдаются строгие стандарты и правила. Требования сформулированы в техническом регламенте ТР ЕАЭС 044/2017 и СанПиН 2.1.4.1116-02.
С сентября 2023 года введен контроль за оборотом воды для детского питания. На упаковки начали наносить специальные метки, по которым можно следить за перемещениями продукции. А с 1 марта 2024 года продажа детской воды осуществляется через систему “Честный знак”. Это должно уберечь от подделок и от недобросовестных производителей.
Вода для детского питания – это питьевая вода, предназначенная для употребления детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей. Ее можно производить только из природной питьевой воды и столовой природной минеральной. В отличие от обычной, которую можно производить путем доочистки централизованной водопроводной воды.
Для детей разного возраста подходит разная по составу вода. Поэтому на этикетке должна быть маркировка, для какого возраста она предназначена: от 0 до 3 лет или с 3 лет. Детям нельзя пить газированную воду до 5-6 лет. Стоит также избегать минеральной воды.
На предприятии, изготавливающем детскую воду, не должны производиться другие напитки.
Нельзя применять консерванты (серебро, диоксид углерода) и обеззараживать хлором.
Воду для детей до 3-х лет запрещено обогащать йодом и фтором.
Упаковка детской воды не должна быть больше 6 литров. Открытую емкость можно хранить до трех суток, поэтому лучше брать бутылки поменьше.
К детскому ассортименту предъявляются строгие требования, и государство следит за качеством и безопасностью продаваемой продукции. Если же вы добываете воду из скважины самостоятельно, то стоит позаботиться о хорошей водоподготовке. Правильно подобранная система водоочистки делает воду чистой, безопасной и вкусной.
Нужна помощь в подборе очистительной системы? Пишите нам!
Компания Нова Систем занимается установкой систем очистки воды, устройством канализации, водоснабжения, водоотведения, под ключ в частных домах в Москве и Московской области.
