Салат с сыром и морковью
Питательный и легкий салат можно готовить чуть ли не каждый день, он ни чем не уступает другим салатам.
Ингредиенты:
4 шт. моркови,
200 г. сыра твердых сортов,
2 зубчика чеснока,
4 яйца,
соль перец по вкусу,
майонез и сметана по вкусу,
Готовим:
1.Морковь чистим овощерезкой, промываем и пропускаем на крупной терке соломкой.
2.Яйца отвариваем в ковшике с водой в крутую, затем охлаждаем в холодной воде, очищаем и пропускаем через крупную терку. Сыр протираем на крупной терке. Зубчики чеснока очищаем и пропускаем через пресс.
3.В глубоком салатнике соединяем все подготовленные ингредиенты, приправляем солью и свежесмолотым перцем. Хорошенько все смешиваем деревянной ложкой.
4.В отдельной мисочке смешиваем в равных пропорциях майонез и сметану. 5.Салат заправляем приготовленной заправкой еще раз перемешиваем и подаем к столу. Салат можно намазать на ломтики черного хлеба и подавать как бутерброды к чаю. Очень вкусно получается. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы каждый день получать порцию полезностей!