Чем занимаются в отпуске специалисты «от вина»? Яркие впечатления можно найти не только в Японии или Швейцарии, но и, например, в Выборге. Сотрудники WineState делятся эмоциями из самых интересных поездок.
Николай Дедин, преподаватель Школы сомелье WineState в Санкт-Петербурге
Храм Тодай-дзи
– В апреле я побывал в Японии, которая с давних времен находилась в моем списке «обязательно к посещению». Хотя сакура обычно расцветает раньше, нам повезло: из-за холодной весны пик цветения пришелся именно на наши даты поездки. Повсюду была такая красота!
Меня часто спрашивают о том, что поразило больше всего. Ответ всегда один – люди. Уровень вежливости и учтивости у японцев находится на высоком уровне. А еще они щепетильно относятся к тому, что делают, поэтому слово «качественный» описывает многое.
Особенные воспоминания оставило посещение храма Тодай-дзи в городе Нара. В храме располагается гигантская статуя Будды, которая заставляет зрителя чувствовать себя маленьким человеком. Вокруг храма раскинулся парк, где свободно гуляют олени. Они милые и забавные, а еще дерзкие и наглые. Умные животные научились кланяться человеку, чтобы получить вкусняшку – специальное печенье. А если трюк не сработал, они бодаются и хватают за одежду, понимая, что у тебя есть еда.
Улетая из Японии, я только и думал о том, как бы вернуться сюда вновь.
Алена Курнакова, эксперт по эногастрономическим сочетаниям WineState в Москве
Район Маленькая Франция в Страсбурге
– За последнее время мне особо запомнились две поездки – во французский Эльзас и прекрасную Швейцарию.
Сказочный и неповторимый Страсбург, центр Эльзаса, объединил в себе разные культуры, богатое историческое наследие, бурную общественную и экономическую жизнь. Главный винный маршрут Эльзаса, Route des Vins d'Alsace, впечатлил не только живописными деревушками и вином – это дом для множества аистов. Щебетание птиц намекает, что именно так и выглядит рай!
В Швейцарии случился необычный пикник в русском стиле с шашлыками в окружении пейзажей Женевского озера. А красочная Лозанна запомнилась сытным фондю и волшебной красоты набережной.
Михаил Ефремов, администратор винотеки WineState в Воронеже
Калининград
– Трудовые будни вдохновляют на поиск новых интересных мест для смены обстановки. Выделение единственного «лучшего» места для отдыха – кощунство. Так что приведу свой мини-рейтинг.
Каждый год обязательно приезжаем в Санкт-Петербург – это место силы. Город щедр на гастрономические изыски, многообразие самых непостижимых уму музеев и локаций. Тут мы попробовали самую большую пиццу в России!
Вы когда-нибудь видели жирафов? А носорогов? Всего в 120 км от Воронежа находится невероятно сказочное место – зоопарк-заповедник Старого Оскола. По масштабу территории зоопарк может дать фору московскому, а многообразие экзотических животных полностью оправдывают полтора часа в пути.
Воронежский зоопарк
Абхазия: природная красота этой маленькой страны никого не может оставить равнодушным. Местные альпийские луга, горы, пикники с морскими видами влюбили нас в это место.
Приключения в Карелии и Выборге. Настоящая русская зима с румянцем на щеках чувствуется именно здесь. Древние постройки, аромат глинтвейна и свежеиспеченных кренделей на улочках, мощеные дороги делают эти места незабываемым воспоминанием!
Кенигсберг – именно так хочется называть Калининград, гуляя по его историческому району Амалиенау. Средневековая атмосфера, красота Балтийского моря, его дары в местных ресторанчиках смело ставят Калининград в один ряд с самыми желанными для посещения городами России.