В провинции Вальядолид находится замок Пеньяфьель, чуть более чем в часе езды от Бургоса.
Крепость имеет длину 210 метров и максимальную ширину всего 33 метра, что позволяет ей использовать всю высоту скалистого хребта.
Сегодня одно крыло замка занимает музей вина. Замок можно посетить как отдельно, так и вместе с музеем.