Узнай как правильно готовить ароматное масло! Ароматным маслом с майораном можно заправлять салаты, добавлять в блюда из мяса и рыбы, а также в супы.
Нам понадобится:
Майоран свежий - 50 гр
Оливковое масло - 450 мл
1. Майоран тщательно моем, выкладываем на полотенце, аккуратно обсушиваем.
2. Оливковое масло нагреваем на слабом огне, не доводя до кипения.
3. Выкладываем майоран в чистую сухую стеклянную емкость, заливаем оливковым маслом.
4. Настаиваем масло в течение трех недель, затем процеживаем.
Хранить ароматное масло следует в темном прохладном месте или в холодильнике.
