Наступили выходные, а это значит настала рубрика пп рецептов! Сегодня хочу поделиться простым в приготовлении сметанным мини тортиком. Для приготовления коржа, я брала протеиновое миндальное печенье Fitnesshock без сахара. Но можно взять любое другое на ваше предпочтение.
Ингредиенты:
- Протеиновое печенье без сахара - 100 грамм
- Кокосовое масло - 10 грамм
Для начинки:
- Сметана 15% - 170 грамм
- Стевия и эритрит - 8 грамм ( или по вкусу)
- Ваниль - 1 ч.л
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л
- Клубника для украшения
Приготовление:
- Печенье поломать, добавить масло и измельчить блендером.
- Утрамбовать получившиеся тесто по форме. Форму берем небольшую 10-12 см.
- Для начинки смешиваем сметану с подсластителями, ванилью и крахмалом.
- Выкладываем начинку на тесто.
- Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
- После приготовления, дать остыть полностью, так как в горячем виде чизкейк подвижен.
- Перед подачей, нарезать клубнику и украсить.
Приятного аппетита!
Поддержать автора канала ПСБ 5547598360589875
Мои тренировки на Youtube https://www.youtube.com/@Alenafit-xk7nc
Мои тренировки на Rutube https://rutube.ru/channel/34261965
