Сметанный чизкейк без сахара!

Наступили выходные, а это значит настала рубрика пп рецептов! Сегодня хочу поделиться простым в приготовлении сметанным мини тортиком. Для приготовления коржа, я брала протеиновое миндальное печенье Fitnesshock без сахара. Но можно взять любое другое на ваше предпочтение.

Ингредиенты:

• Протеиновое печенье без сахара - 100 грамм
• Кокосовое масло - 10 грамм

Для начинки:

• Сметана 15% - 170 грамм
• Стевия и эритрит - 8 грамм ( или по вкусу)
• Ваниль - 1 ч.л
• Кукурузный крахмал - 1 ч.л
• Клубника для украшения

Приготовление:

• Печенье поломать, добавить масло и измельчить блендером.
• Утрамбовать получившиеся тесто по форме. Форму берем небольшую 10-12 см.
• Для начинки смешиваем сметану с подсластителями, ванилью и крахмалом.
• Выкладываем начинку на тесто.
• Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
• После приготовления, дать остыть полностью, так как в горячем виде чизкейк подвижен.
• Перед подачей, нарезать клубнику и украсить.

Приятного аппетита!

Поддержать автора канала ПСБ 5547598360589875

Мои тренировки на Youtube https://www.youtube.com/@Alenafit-xk7nc

Мои тренировки на Rutube https://rutube.ru/channel/34261965