Пришла очередь очередной добавки для похудения - сывороточного протеина. Тут уже возникает больше трепета, ведь это не шелуха подорожника или сине-зелёные непонятные субстанции, которые мы глотаем с целью похудения.
А все потому, что молоко само по себе бесценный продукт, а сывороточный протеин - это водорастворимая часть молока, белок высокой биологической ценности, все 9 незаменимых аминокислот в полном составе!
Насыпать в утреннюю кашу, взбить молочный коктейль - вкусно! А что там по поводу похудения? Показано, что протеин увеличивает концентрацию гормонов насыщения в нижних отделах кишечника, подавляя аппетит в большей степени, чем другие белки, такие как казеин, соя и яичный альбумин. Но и это еще не все! Сывороточный протеин способствует снижению жировой массы за счет ее окисления, а мышечная масса сохраняется.
В свете последних систематических обзоров и исследований по влиянию протеина на жиросжигание и массу тела в сочетании с силовыми тренировками или без них показано, что употребление протеина ВМЕСТО приема пищи значительно снизило количество жировой массы. В недавнем метаанализе показано, что именно такая форма протеина (концентрированная), которая имеет статистически значимое влияние на потерю жировой ткани - единственная. Рассматривались концентрированная, гидролизованная и изолированная формы сывороточного протеина.
В заключение, данные, подтверждающие использование сывороточного протеина в дозе 100-600 г в неделю либо в качестве добавки в сочетании с силовыми упражнениями, либо как часть программы диетических ограничений с целью улучшения параметров состава тела, имеют умеренное качество, но следует провести дальнейшие исследования зависимости дозы от эффекта. В целом, эти добавки могут быть рекомендованы для лечения ожирения. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7551574/)
Еще очень важный момент , связанный со старением и употреблением сывороточного протеина. Мышечная слабость, развивающаяся к пожилому возрасту, превращается в заболевание, которое называется саркопения.
Саркопения – это связанная с возрастом потеря скелетной мышечной массы и функции мышц. Иными словами, человек ощущает, что «уходят силы» и мышцы уже не способны выдерживать ту нагрузку, которая еще недавно казалась адекватной. В большинстве случаев саркопения – это болезнь пожилого возраста, однако с ней сталкиваются и люди среднего возраста. Наиболее распространенными причинами развития саркопении являются возрастные изменения гормонального фона; функции мышечной ткани как белкового депо; снижение способности мышечной ткани к регенерации; нарушение сигнального молекулярного взаимодействия; неврологические причины. К факторам, ухудшающим прогноз течения саркопении, относят хроническую сердечную недостаточность, заболевания легких, сахарный диабет, неоптимальное питание, гиподинамию, а также прием некоторых медикаментов (глюкокортикоидов, миорелаксантов). (invitro.ru)
Вы уже догадались? Верно! Так как это очень распространенное явление, постоянно ищутся способы предотвратить или минимизировать последствия этого недуга. А недуг этот - старость во всей своей некрасивой красе.
Белковые добавки в рационе взрослых людей повышают эффективность силовых тренировок, увеличивает силу захвата ( сила хвата кисти - важный показатель здоровья - попробуйте повиснуть на перекладине, сколько ваши кисти будут держать вас?), сохраняют мышечную массу и подвижность тела.
Сывороточный протеин предлагается в качестве первого лечения возрастных пациентов и возвращения им мышечной силы и здоровья.
Отдельно или в сочетании с соответствующей программой упражнений, добавки протеина являются эффективной терапией для пожилых пациентов с саркопенией и должны предлагаться в качестве лечения первой линии для улучшения клинических результатов. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35406137/)
В целом, эта одна из немногих добавок, о которых написано в этом цикле статей, которая действительно заслуживает внимания. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, когда некогда, заменяет полноценный прием пищи. В-третьих, с ней легко можно похудеть, и в четвертых, это настоящее спасение от старческой слабости. На счет слабоумия не уверена, но может сработать...
Я иногда балуюсь и знаю, что это вклад в мое здоровье и силу. На перекладине подвешиваюсь, правда, не как Том Круз, но стараюсь, потому что сила кистевого хвата - показатель старения, а стареть не хочется!
Предыдущая добавка:
©Аня Раннинг/В красивом/Анна Макарова, 2024
Все материалы канала являются объектом авторских прав (ст. 1255 ГК РФ) и не могут использоваться третьими лицами без указания ссылки автора и источник заимствования.
Все сведения, публикуемые на канале, носят только информационный характер и не содержат призыва к действию. Необходимы рекомендации врача.
#сывороточныйпротеиндляпожилых#какпохудеть#здоровье#саркопения#похудение#диета#упражнения#тренировкидляпохудения#сывороточныйпротеиндляпохудения#протеин