Этим рецептом я должна была поделиться еще в январе 23 года, но что-то пошло не так. А потом, вроде как, уже и неуместно было, так как "Оливье" для меня исключительно праздничный салат. Ну, зато пригодился для этой рубрики)
Ингредиенты:
- картофель - 500 г
- яйцо куриное - 5 шт
- морковь - 1 шт
- колбаса Докторская - 250 г (у меня была куриная, но с Докторской мне больше нравится)
- огурцы свежие - 250 г
- огурцы маринованные - 250 г
- лук репчатый - 1 шт
- горошек консервированный - 1 б
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- укроп
- соль
Приготовление:
Картофель, морковь и яйца отварить. Остудить и очистить.
Все ингредиенты мелко нарезать, кроме горошка)
Смешать в салатнике, заправить сметаной и майонезом. Посолить, если нужно.
Скажите, а когда вы готовите "Оливье"? В праздники или в будни тоже?
Готовьте с удовольствием!
Ваша Маша
