Кисель из ревеня очень полезен, хорош для желудка. Стебли растения промываем в холодной воде, очищаем от кожицы и от волокон , нарезаем мелкими кубиками и на 10-15 минут замачиваем в холодной воде. Отдельно сахар заливаем водой и кипятим. В горячий сироп кладём отжатые кубики ревеня, кипятим 5-10 минут и завариваем картофельным крахмалом, предварительно разведённого в холодной воде. На 300 г ревеня - 3/4 стакана сахарного песка, 2 стакана воды, 2 ст.ложки крахмала. Кисель из ревеня подают охлаждённым . Приятного аппетита !!!
Кисель из ревеня очень полезен, хорош для желудка.
Стебли растения промываем в холодной воде, очищаем от кожицы и от волокон , нарезаем мелкими кубиками и на 10-15 минут замачиваем в холодной воде. Отдельно сахар заливаем водой и кипятим. В горячий сироп кладём отжатые кубики ревеня, кипятим
5-10 минут и завариваем картофельным крахмалом, предварительно разведённого в холодной воде.
На 300 г ревеня -
3/4 стакана сахарного песка, 2 стакана воды,
2 ст.ложки крахмала.
Кисель из ревеня подают охлаждённым .
Приятного аппетита !!!