«Ешь овощи!», — скорее всего, вы слышите эту фразу с детства. И со столь же высокой степенью вероятности можете воспроизвести лекции о пользе овощей.
Но если вы — поклонник «Вредных советов» и предпочитаете все делать наоборот и наперекор, то, возможно, куда более убедительным для вас будет исследование о том, что же произойдет с вашим телом, если вы НЕ будете есть овощи.
Итак, мы собрали семь неприятностей, которые случаются с теми, кто игнорирует овощи в рационе.
Прощай, здоровый кишечник!
Меньше клетчатки — меньше шансов усвоить полезные вещества как из самих овощей, так и из любых других продуктов, перевариванию которых способствует клетчатка. Зато возможности заработать расстройство кишечника растут, как на дрожжах.
Здравствуйте, болячки!
Овощи могут помочь вам чувствовать себя хорошо и прожить качественную и долгую жизнь. Но если вы упорно их игнорируете, то готовьтесь впустить в свою жизнь букет болячек: рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, высокое кровяное давление и инсульт, а также разные неприятности, которые влечет за собой слабая иммунная система. Которая просто не может бороться даже с жалким насморком без постоянного поступления витаминов и антиоксидантов, источниками которых являются овощи.
Села батарейка!
Вы попытаетесь стать энергетическим вампиром, потому что овощи — это сила и энергия, а их отсутствие в рационе — усталость и вялость. Хотите не жить, а существовать, не иметь возможности полноценно сконцентрироваться на задачах, терять волю к выполнению даже самых простых повседневных задач — продолжайте обходить овощи десятой дорогой.
Воды, воды!
Идея о том, что надо вливать в себя два литра воды в день уже давно стала развенчанным мифом. Куда более здоровое и правильное потребление необходимой жидкости — это комбинация из собственно питья и еды. Это позволяет грамотно работать почкам, сохранять минеральный баланс, вместо того чтобы бездумно вливать в себя литры воды.
Серый вам к лицу
Точнее на лице. И не только серый, но, скорее всего, еще и бурый, и малиновый, то бишь прыщи, сухость, преждевременное старение и другие «приятные» вещи, которые вы почувствуете буквально всей кожей. А еще любая царапина станет для вас проблемой: витамины, которыми богаты овощи, помогают заживлению ран.
Шар — идеальная форма
Конечно, вес сам по себе не является решающим фактором здоровья и питания, хотя и весьма значимым. Однако недостаточное употребление овощей может привести к тому, что стрелка на ваших весах будет неумолимо ползти за горизонт возможностей устройства.
Ничего
Удивлены? В самом деле, с вами может не произойти всех этих ужасов, если вы считаете овощи прямым подарком Люцифера людям (глядя на брюссельскую капусту, часть нашей редакции тоже поддерживает эту точку зрения). Но только в том случае, если вы активно едите фрукты и просто-напросто получаете все витамины и прочие радости из другого, не менее полезного источника.
А напоследок несколько советов, как полюбить овощи и есть их каждый день, чтобы быть красивым и здоровым назло врагам и злопыхателям.
Форма имеет значение
Нарезайте сырые овощи, придавая им необычную форму, или используйте ножи для карвинга, чтобы добавить текстуру и визуальную привлекательность.
И парим, и варим
Овощи, приготовленные на пару или вареные, — отличный выбор для здорового питания. Но не менее полезны и вариации с легким обжариванием или грилем. Не говоря уже о бесконечном поле для экспериментов со специями.
Радуга здорового человека
Мы не про пропаганду сами знаете чего, а про веселую разноцветность на тарелке. В конце концов, тезиса о том, что мы едим и глазами, пока никто не отменял.
Хитрее хитрого
Обманите себя. Помещайте овощи в те блюда, которые вы любите и точно съедите. Например, бутерброд с колбасой только выиграет, если вы добавите к нему огурчик, помидорчик, редисочку и лист салата.
По материалам портала Parade
Больше интересного