Найти тему
Ольга Викторовна

Банановые кексы с клубникой

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я приглашаю вас на утренний чай с ароматными кексами и сладкой клубникой!

Для приготовления нам понадобятся: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм коричневого сахара, 180 грамм муки, 2 яйца, 2 очень спелых банана, 1 чайная ложка корицы, 0,5 чайной ложки соды, 80 грамм грецких орехов, 1 столовая ложка растительного масла, клубника, киви, творожный сыр.

-2

Приготовление: Смешать яйца, сахар, корицу. Добавить мягкое масло.

-3

Обжарить грецкие орехи.

-4

Очистить и размять вилкой бананы. Выложить бананы в тесто.

-5

Добавить муку и соду. Все хорошо перемещать миксером.

-6

Нарезать орехи.

-7

Высыпать орехи в тесто.

-8

Смазать растительным маслом формы для выпекания кексов.

-9

Наполнить форму для кексов на 3/4.

-10

Выпекать в духовом шкафу в течение 30 минут при температуре 180 градусов цельсия в режиме нижний нагрев и конвекция горячего воздуха. (При отсутствии данной функции у духового шкафа, можно выпекать на режиме верхний и нижний нагрев)

-11

Разрезать кекс пополам, намазать половинку творожным сыром и положить сверху кусочек киви и клубнику.

-12

Приятного аппетита! В комментариях напишите с какими наполнителями Вы любите кексы.

Еда
6,93 млн интересуются