Из кроличьего мяса можно приготовить и плов. Стакан промытого риса засыпаем в полтора стакана кипятку, даём набухнуть ( если нужен больше объем,удваивайте). Кусочки мяса отдельно замачиваем на 2 часа в столовом уксусе . Затем, посолив и поперчив, обжариваем, добавляем мелко нарезанный лук и морковь, жарим, чтобы зарумянились. Перекладываем в кастрюлю так, чтобы мясо и овощи лежали поверх слоя риса. Заливаем водой ( она должна покрыть мясо), тушим на слабом огне. Приятного аппетита !!! Хотите сделать шашлык? Пожалуйста , читайте в следующем выпуске!
Из кроличьего мяса можно приготовить и плов.
Стакан промытого риса засыпаем в полтора стакана кипятку, даём набухнуть ( если нужен больше объем,удваивайте).
Кусочки мяса отдельно замачиваем на 2 часа в столовом уксусе . Затем, посолив и поперчив, обжариваем, добавляем мелко нарезанный лук и морковь, жарим, чтобы зарумянились. Перекладываем в кастрюлю так, чтобы мясо и овощи лежали поверх слоя риса.
Заливаем водой ( она должна покрыть мясо), тушим на слабом огне.
Приятного аппетита !!!
Хотите сделать шашлык?
Пожалуйста , читайте в следующем выпуске!