Понадобится:
Кур. желудочки
Репчатый лук
Яйца
Хлеб, молоко
Соль, перец
Готовим:
Желудки куриные очищаем, промываем, молим через мясорубку, туда же лук.
Добавляем яйца, соль, перец.
Можно добавить хлеб замоченный в молоке.
Формируем котлетки, обваливаем в муке и жарим.
Приятного аппетита!
