Новая неделя — новый завтрак по-азбучному!
Спаржа с прошутто — посвящаем это блюдо всем гурманам. Секрет в сочетании текстур: солоноватое нежное мясо и слегка хрустящая спаржа.
Ингредиенты
- Спаржа зеленая — 1 упаковка
- Хамон — 1 упаковка
- Масло оливковое — по вкусу
- Сок лимонный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Рецепт
- Спаржу заверните в ломтик хамона, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
- Выложите на противень и запекайте при температуре 160–180 °C в течение 3–4 минут.
- Переверните спаржу и готовьте ещё 4–5 минут.
К рецепту рекомендуем молодую зелёную спаржу и прошутто крудо из Италии.
Приятного аппетита!
