Переводим рацион на летнее время! Наконец-то можно разнообразить меню свежими овощами и фруктами 😍 Почему сезонные плоды полезнее тех, что можно купить круглый год? Они созревают в естественных условиях — в них минимум химических добавок и максимум пользы. Весной это особенно важно. За зиму мы успели изрядно потратить полезных веществ, пришло время активно их пополнять. Рассказываем, что положить в тарелку в мае.
Редис
Содержит витамины С и группы В. А также калий, магний, железо и фосфор. Активизирует обмен веществ и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Молодые, яркие и приятно-островатые кругляши — идеальное дополнение к окрошке, салату и бутерброду.
Спаржа
Содержит витамины А, С, Е, К и группы В. А также железо, кальций, фосфор, магний, марганец, цинк, селен и калий. Готовится быстро и просто, идеальна в качестве легкого гарнира к мясу и рыбе. Кстати, сезон свежей спаржи длится недолго — успевайте насладиться в мае.
Огурцы
Содержат калий и йод, улучшают работу кишечника и обладают мягким мочегонным эффектом, помогая уменьшить отеки. А еще низкокалорийные, вкусные и полезные огурцы — отличное дополнение к салатам, закускам и бутербродам.
Свежая капуста
Простой, но мегаполезный овощ – насыщает организм важными веществами и улучшает пищеварение. Сделайте салат из свежей капусты с оливковым маслом. Или разрежьте небольшие кочанчики на стейки и запеките в духовке — это очень вкусно!
Зелень
Любые майские побеги — суперполезные! В них много витамина С и В9, кальция, магния, фосфора, цинка и селена. Зелень можно добавить в салат, суп или рагу. И не забывайте про традиционную весеннюю еду — зеленый борщ из щавеля.
Черешня
Она уже созрела! В ней множество витаминов и минералов, необходимых для работы сердечно-сосудистой системы, красоты кожи и волос. А еще в черешне есть…мелатонин — гормон, регулирующий сон.
Было интересно? Пишите в комментариях и ставьте лайки!
Еще больше интересного в наших соцсетях, подписывайтесь:
Акции и выгодные предложения на нашем сайте www.mygenetics.ru