Траминер Ароматико получил свое название от винограда Траминер, названного в честь деревни Трамин в Тироле, Альто-Адидже. Как следует из названия, это более «ароматическая» мутация винограда Траминер. Этот уникальный виноград с розовой кожицей классифицируется как «серый» виноград, что означает, что он находится где-то между черным и белым сортом винограда. Это вина богатые и насыщенные, с более полным телом, чем это характерно для многих других белых вин. Их распространенными ароматами являются экзотические личи, розы, жимолость, специи для выпечки, имбирь, груша, а иногда и такие, казалось бы, необычные дескрипторы, как «духи старушки». Из него можно делать сухие, полусладкие вина, а также насыщенные десертные вина. Итальянские вина Traminer Aromatico, как правило, более сухие по вкусу и аромату.
Траминер Ароматико имеет множество синонимов.
В Италии: Траминер Ароматико. Выбор маркировки бутылки одним из этих немецких или французских синонимов может быть отчасти вызван обращением к международному рынку, поскольку люди с большей вероятностью узнают это вино по не итальянскому названию.
На международном уровне: Гевюрцтраминер (Франция/Эльзас, Германия, Австрия, США); Трамини (Венгрия); Траминац (Словения); Друмин, Пинат Червена или Ливора (Чехия, Словакия); Руса (Румыния); Мала Динка (Болгария)
Почему так много имен?
Этот виноград выращивают и винифицируют во многих регионах Европы (и даже на востоке, в России и Украине). Различия в языках — это, прежде всего, причина различий в именах, особенно если учесть, что многие из названий буквально означают одно и то же. Например, Traminer Aromatico означает «Ароматический траминер», а Gewürztraminer означает «Пряный» или «Парфюмированный» Траминер.
Некоторые вина из Траминера Ароматико и Гевюрцтраминера:
Эльзас-Гевюрцтраминер (Франция), один из самых известных образцов этого винограда. Эльзасские Гевюрцтраминеры, как правило, несухие, насыщенные, с экзотическими ароматами, а иногда и пикантными нотками.
Траминер Ароматико (Италия), обычно встречается в северо-восточных регионах Италии, Фриули-Венеция-Джулия и Альто-Адидже. Это одни из самых сухих образцов этого винограда. Сухие версии имеют насыщенный вкус, более глубокий цвет и экзотические ароматы груши и хмеля. Сухие образцы, как правило, более сложные и предлагают более экзотические фруктовые вкусы.
Гевюрцтраминер штата Орегон, Вашингтон (США), Тихоокеанский северо-запад Америки в последние годы начал привлекать внимание всего мира благодаря удивительным винам. Рислинг по-прежнему выращивают гораздо чаще, чем Гевюрцтраминер, однако есть несколько довольно успешных образцов вин, которые в чем-то напоминают эльзасские образцы.