В преддверии Дня святого Валентина и 8 марта многие задумываются, как порадовать любимых женщин. Традиционный выбор – сладкое ароматное игристое вино Asti из итальянского региона Пьемонт. Однако в последние годы цены на популярные марки вроде Asti Mondoro существенно выросли. Хорошая новость в том, что у итальянского Asti есть достойная и более доступная альтернатива – венгерское игристое вино из похожего сорта винограда Мускат желтый (Sarga Muskotaly).
Особенности и популярность Asti
Asti – это игристое белое вино, производимое в одноименном регионе на северо-западе Италии. Для него используют виноград сорта Белый мускат, который отличается очень ярким цветочным ароматом, невысокой кислотностью и сладким вкусом. В сочетании с игристостью это дает очень приятное, легкое вино, которое нравится многим, особенно представительницам прекрасного пола.
В 2000-х годах Asti, в частности марка Asti Mondoro, активно продвигалась на российском рынке. Массированная реклама сделала это вино очень узнаваемым и популярным. Однако в последнее десятилетие цены на Asti существенно выросли. Сейчас бутылка того же Mondoro может стоить около 1500 рублей и более, что для многих является неоправданно высокой ценой.
Венгерская альтернатива - Törley Sarga Muskotaly
К счастью, для любителей сладких ароматных игристых вин, существуют более доступные, но не менее качественные альтернативы из других стран. Отличный пример — игристое вино Sarga Muskotaly венгерского производителя Törley.
Это вино производится из сорта Мускат желтый (Sarga Muskotaly по-венгерски), который является близким родственником использующегося для Asti Белого муската. В Венгрии этот сорт имеет более широкое распространение. Он дает вина со схожим ярким цветочным ароматом и сладким вкусом.
Компания Törley является крупным венгерским производителем игристых вин. Она использует современное оборудование и технологии, что позволяет выпускать большие объемы качественной продукции по относительно невысоким ценам. Для производства игристых вин, в том числе Sarga Muskotaly, Törley применяет резервуарный метод Шарма-Мартинотти — тот же, что используется для Asti.
Качество по доступной цене
Венгерское игристое Törley Sarga Muskotaly при цене около 500 рублей демонстрирует отличное соотношение цены и качества. Конечно, оно не претендует на звание великого вина, но свою задачу — быть приятным, легким, ароматным игристым для широкого круга потребителей — выполняет на все 100%.
Вино обладает характерным для Муската желтого выраженным цветочным ароматом умеренной интенсивности. Вкус сладкий, но не приторный, с невысокой кислотностью. При этом, в отличие от некоторых мускатных вин, здесь нет неприятной горчинки в послевкусии. Это делает Törley Sarga Muskotaly еще более питким и приятным.
Качество вин Törley подтверждается не только отзывами рядовых потребителей, но и оценками профессионалов. Так, на одной из недавних слепых дегустаций игристых вин до 1000 рублей игристое Шардоне от Törley, также произведенное резервуарным методом, заняло первое место, опередив образцы от других производителей.
Когда и как подавать
Törley Sarga Muskotaly, как и Asti, лучше всего подходит в качестве аперитива, десертного вина или для сопровождения фруктов, легких закусок, несложных десертов. Важно подавать его хорошо охлажденным, до 6-8°C.
Это вино будет прекрасным сопровождением романтического ужина или праздничного застолья. Его легкость, сладость и насыщенный аромат понравятся многим дамам. Да и сильная половина человечества вряд ли останется равнодушной.
При этом цена около 500 рублей делает Törley Sarga Muskotaly гораздо более доступным, чем раскрученные марки Asti. Так что если вы ищете, чем порадовать любимую женщину, не разоряя при этом свой бюджет, это венгерское игристое - очень достойный вариант.
Подводя итог, можно сказать, что Törley Sarga Muskotaly - отличная альтернатива итальянскому Asti для всех, кто любит сладкие ароматные игристые вина. Оно сочетает в себе очень приятные вкусовые характеристики, достойное качество и демократичную цену. Поэтому, если вы видите его на полке магазина, особенно в преддверии Дня всех влюбленных или Женского дня - не проходите мимо. Ваши дамы это обязательно оценят!