Все знают и понимают, о том, что после зимнего периода нашему организму нехватает витаминов. Как их восполнять, я не стану описывать, так как не являюсь специалистом в этой области, но кое-каким способом, который считаю полезным для себя, поделюсь с вами в этой статье.
Овощные блюда - это вкусно, полезно и просто. Они станут отличным дополнением к любому рациону и помогут поддерживать здоровье на высоком уровне. Так мне говорила всегда моя бабушка, и я иду с этим девизом дальше.
Овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые полезны для сердца, иммунной системы и помогают контролировать вес.
Сегодня мы вместе с вами и займемся приготовлением такого овощного блюда.
Давайте приступим!
Цукини нужно нарезать тонкими ломтиками.
Помидоры нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Сельдерей нарезаем небольшими кусочками.
Всё просто!
Нагреть оливковое масло на сковороде на среднем огне, добавить измельченный чеснок и обжарить его в течение одной минуты.
Добавить морковь и сельдерей, перемешать и обжаривать еще 5-7 минут.
Добавить цукини, помидоры, соль и перец. Перемешать и готовить еще примерно 15 минут, до мягкости овощей.
Добавить раскрошенный сыр и перемешать.
Согласитесь, это не сложно приготовить и не занимает много времени. Но наш организм, думаю, по достоинству оценит заботу о нём.
Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Подписаться на канал: https://zen.yandex.ru/svetlana_ermolaeva
