Здравствуйте, дорогие друзья! Прошла 19 неделя 2024 года. Было много выходных дней и, надеемся, вы успели хорошо провести время и нажарить сочных и вкусных шашлычков. Делитесь впечатлениями от проведённых выходных в комментариях. Нам будет очень интересно их почитать😉
Ну а мы в свою очередь поделимся с вами лучшими рецептами за прошедшую неделю. В подборке вы найдёте вкусную ароматную выпечку на каждый день, сытные блюда из овощей и мяса и другие интересные блюда. Смотрите и выбирайте рецепты на свой вкус и готовьте с любовью😘🧡
1. Тушеное мясо с капустой и яблоками по-армянски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина лопатка - 0,7-0,8 кг
- Капуста свежая - 0,8-1 кг
- Лук - 70-100 г
- Морковь - 70-100 г
- Яблоки - 1-2 шт.
- Вода/бульон - 50 мл
- Сливочное масло - 40-50 г
- Растительное масло - 2 ч.л.
- Коньяк - 0-1 ст.л.
- Базилик сухой - 1 ч.л.
- Черный перец - 0,5 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Свежая зелень - по желанию
Б: 6.43 Ж: 9.68 У: 3.98
Калорийность: 129 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Пицца на сухом молоке и дрожжах
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 300 г
- Сухое молоко - 2 ст.л.
- Вода теплая - 200 мл
- Дрожжи сухие - 7 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
- Колбаса с/к - 100 г
- Помидор - 2 шт.
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Оливки - по вкусу
- Моцарелла - 100 г
Б: 7.19 Ж: 7.76 У: 25.17
Калорийность: 197 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Куриное филе бедра с картошкой в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриного бедра - 400 г
- Картофель - 600 г
- Репчатый лук - 60 г
- Сметана - 30 г
- Майонез - 30 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Растительное масло - 20 г
- Прованские травы - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 9.36 Ж: 4.39 У: 9.31
Калорийность: 117 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Соус для шаурмы с соленым огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Кефир - 1 ст.л.
- Огурец соленый (или маринованный) - 100 г
- Перец черный молотый, соль - по вкусу
- Укроп свежий - 5 г
Б: 1.78 Ж: 9.69 У: 2.65
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Хлеб «Французская булка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для опары:
- Мука пшеничная - 50 г
- Вода - 50 мл
- Закваска пшеничная или яблочная - 10 г
Для теста:
- Мука пшеничная - 300 г
- Сахар - 12 г
- Соль - 6 г
- Масло сливочное - 12 г
- Вода - 170 мл
- Молоко - 25 мл
Б: 5.27 Ж: 2.37 У: 43.79
Калорийность: 215 кКал
Время приготовления: 835 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Овощной кугель
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 100 г
- Морковь - 30 г
- Лук - 30 г
- Горошек зеленый - 40 г
- Цветная капуста - 100 г
- Перец болгарский - 40 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Б: 4.74 Ж: 4.95 У: 7.63
Калорийность: 94 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Заливной пирог с вареньем на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 220-250 г
- Кефир - 200 мл
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Варенье - 150 г
Б: 5.02 Ж: 10.63 У: 43.73
Калорийность: 288 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Кекс с вареньем на молоке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 300 г
- Варенье (у меня вишневое) - 200 г
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 50 г
- Яйцо - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Б: 5.53 Ж: 2.63 У: 47.78
Калорийность: 236 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Кофе Аффогато
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мороженное ванильное - 100 г
- Кофе эспрессо - 40 г
Б: 2.34 Ж: 2.5 У: 15.3
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Сдобное тесто на сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сметана (20%) - 200 г
- Молоко - 100 мл
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Дрожжи свежие - 6 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 500 г (примерно)
Б: 6.03 Ж: 8.65 У: 49.94
Калорийность: 299 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!